クレープについて困ってます

質問

はじめまして、こんばんは
　黒羽　快と申します。今、とても困ったことが起こっております。
　実は文化祭でクレープを行なおうと思っているのですが、文化祭まで一週間というときに、生クリームと生野菜が衛生面で引っかかってしまい、使うことができなくなってしまいました。大ピンチです！！　クレープに生クリームは必需品なのに…　
　抗議をしたのですが結局だめでした。（トホホ）
　そこで、生クリームの代用品になるものはないかを急遽探しております。もし、何かいい案があればなんでも結構です教えてください。お願いします。
　ご連絡お待ちしております。

回答No.2

hime_mama · ベストアンサー

さっと思いつくところですが。
・アイスクリーム（ある程度やわらかければ、そのまま具に使える）
・カスタードクリーム（卵と牛乳と小麦粉があれば作れます）
・サワークリーム
・ヨーグルト
・クリームチーズ
・粉糖

うーん。どこまで許可されるか…ですね(^-^;)
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00013.html

参考URL：

http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/51.asp

お礼

ご解答ありがとうございますm(．．)m
そうなんです　どこまでがOKでどこまでがだめなのかの境目が微妙な物で、ほんと文化祭は衛生面に厳しくて大変です(>_<)
でも、案を頂いたおかげで少しは希望が見えてきました。
また、参考URLまでつけていただき本当に感謝します。参考にさせていただきます(^_^)

回答No.4

matyrcry

クレープ屋行くとホットメニューには
フライドポテトやフレンチドッグを使ったもの
がありますよ。
クリームの代わりにバターやケチャップ、マヨ
ネーズなんか使ってますね。

お礼

ご返答ありがとうございますm(_ _)m
ほーこれはまたちょいと変わった感じのクレープですな。
デザートとしてでなく、昼時でちょいとおなかが減ったときには、もってこいって感じですね。
参考にさせていただきます(^－^)
ありがとうございました。

回答No.3

nogiku95

マロンペーストなんて美味しいと思うけど。
チョコレートシロップ、メープルシロップ、はちみつ、クリームチーズ。

お礼

ご解答ありがとうございますm(..)m
確かに秋といえばマロン いいですな。
他にもいろいろと案を出して頂き感謝感謝です。
参考にさせていただきます(^-^)

回答No.1

Rafi

バニラアイスなんかはだめですか？

巻くタイプでなくても大丈夫なら、クレープシュゼットにするという手もありますが（クレープをオレンジとグランマニエのシロップで煮たもの）。

文化祭って意外に衛生管理でひっかかるメニュー多いんですよね。がんばってください。

お礼

ご返答ありがとうございますm(__)m
アイスというのはいいですな。
クレープシュゼットというのははじめて聞きました。調べてみたら、とても美味しそうな感じで(^_^)
ご意見参考にさせていただきます。

文化祭は確かに衛生に関して厳しくてホント大変ですよ
でも、ご声援を頂いた通り頑張りたいと思います。ありがとうございました。