３０人くらいでバーベキューするのですが量が分かりません

質問

３０人くらいでバーベキューするのですが肉、野菜などどれくらい購入すればいいか分かりません。どなたかアドバイスを下さい。
ちなみに購入する品は
野菜：キャベツ、ピーマン、人参、なす、椎茸、しめじ、かぼちゃ
肉：カルビ、ロース、豚トロ、豚コマ、鳥肉
魚介類：イカ、ホタテ、えび
その他：そば、タレ類、塩コショウ、醤油
です。

回答No.1

marbin · ベストアンサー

肉の量については、↓が参考になりそうです。

「民宿　花くるま - 手作り料理 - バーベキュー」
http://www.hanakuruma.com/ryouri/index.shtml

バーベキュー、楽しんでください。
（幹事だったら楽しめないか）

参考URL：

http://www.hanakuruma.com/ryouri/index.shtml

お礼

ありがとうございました。
天候もよく無事終えることが出来ました。
大勢の時の要領が勉強できました。

回答No.2

noname#8220

４人分の材料がのっています。
×８　位で準備されたらいいのではないかと・・・
肉は１人３００グラムとして１０Ｋｇあればいいと思います。

参考URL：

http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=misc&small=0109020&id=T005137

お礼

ありがとうございました。
大勢は見当がつきませんが参考になりました。