牛乳が分離した

質問

分離した経緯は、牛乳をチンしてそのまま放置、2日後別のものをチンしようとした時に発見した時にはチーズみたいになってました。匂いも完全にカマンベールチーズです。正直めっちゃ美味しそうなんですが、食べると食中毒になりますか？

回答No.2

ジャンピングハイ（@apostrophe3） · ベストアンサー

こんばんは。

以下のサイトの蛍光部分を見て下さい。
https://www.takanashi-milk.co.jp/qa/detail/309#:~:text=これはどうしてですか？,-Answer&text=牛乳のたんぱく質は、細菌,飲食は避けてください%E3%80%82

何があっても食べてはいけません。食中毒になります。
牛乳は温めて放置してもチーズにはなりません。
死にたいなら食べて下さい(嘘ですやめておきましょう。)

お礼

諦めました。教えて下さりありがとうございます。

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回答No.1

noname#259815

できたチーズはリコッタチーズまたはカッテージチーズでしょう
作りたてで冷蔵庫で保存していれば食べれますが
2日経っているので何とも言えません。

お礼

ずっと常温下に放置していたので諦めます。 教えてくれてありがとうございました。

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