ガスコンロ周りについて

質問

ガスコンロの奥の方が空いてるため、そちらに料理してる食べ物が飛んで落ちてしまっては、そのままになって物凄く汚くなってます。たぶん腐ってたりかびてたりしてるでしょう・・・。コンロを交換したときから綺麗にしていればよかったのかもしれませんが、その頃は自分はノータッチだったので、自分が使い出したときにはもう・・・。
そこで今度ガスコンロを交換したときはそこにアルミ板で蓋をしてしまいたいんですが、それをやってもいいんでしょうか。温度がこもるとか、気流が悪くなるなど、やってはいけないのかどうかです。とはいえその空間を密閉してしまうような、そんなきっちりはやりません。脇の方に空いてる部分はあります。またアルミ板で被せずに壁のように縦にしてしまうと、その向こうに鍋を置いてあったりするので、手が届かなくなってしまうためこれはできません。

また質問ついでなんですが、そんな汚いコンロの周りは、交換するときはこちらが掃除しておくものなんでしょうか。それとも設置場所の掃除も含めて交換作業をしてもらえるものなんでしょうか(図々しい話ですが)。以前洗濯機を交換したときは、物が物だけに業者が故障品を外へ運び出してる時間に、設置する床を掃除しておいてくださいと言われてやりました。ガスコンロは小さいですけどガスを使うためDIYで交換というのもどうかと思っているので(資格の問題でできない？)、業者に任せることを考えてます。

回答No.2

y0702797

添付写真の収納ラックが売ってます。
https://www.monogallery.jp/c/kitchen/kitchen-strage/074a-376

回答No.1

jrn700

お邪魔します

まず、ガスコンロの種類ですが、据え置きタイプなのかビルトインタイプなのかによって回答が変わってきます。
文章を見た限りでは据え置きタイプでは無いかと思われますので、それを前提としてご回答させて頂きます。

１）奥側を蓋するとのことですが、状況にもよりますが基本的には「可」です。ただし、グリルの排気口を塞がない様にすることと、可燃性の材料を使用しないことが条件となります。

２）取り替えはご自分でされて下さい。資格は必要ありません。「工事」ではありませんので。ガスコックを閉めて、ホースを取り替えるだけです。この時にホースはキチンと根元まで差し込んで、ホースバンドで止めて下さい。当然清掃はご自分です。

もしビルトインタイプでしたらこの回答は無効です。
写真掲載が可能であれば、掲載して頂ければそれを拝見してご回答させて頂きます。