ホットプレートで鶏肉そぼろを作る場合

質問

ホットプレートで鶏ももひき肉で鶏そぼろをつくる際の火力を詳しく教えていただけないでしょうか。

宜しくお願い致します。

回答No.1

MT765

ずっと中火（170℃くらい）で良いと思いますよ。
強すぎたり弱すぎたりした場合はその都度調整してください。