emi-L の回答履歴

鶏の唐揚げの衣について悩んでいます。 醤油（割合１）：酒（１）：酢（１）＋胡椒＋生姜のすりおろし 上記の浸けダレをビニール袋に作り、 １枚を８等分したぐらいの大きさの鶏もも肉を漬け込みます。 その中に片栗粉を加えて、どろどろの衣で揚げます。 これが我が家の定番の唐揚げです。 味つけに関してはとても評判がよく、酢の効果でとても柔らかく仕上がるのですが、 衣がどうしてもバリバリ（パリパリよりも更に硬め）で、仕事の関係であとから食べる主人が 「味はいいんだけど、衣が口の中であちこち刺さって痛い」と・・・。 小麦粉と片栗粉を混ぜて揚げたこともあるのですが、やはり硬めでした。 浸けダレをキッチンペーパーで拭き取ってから片栗粉をまぶしたら・・・とも思ったのですが、 「水分の少ない肉に粉をつけて揚げると油の中で全部剥がれてしまう」らしいので躊躇しています。 どのようにしたらサクサクの衣に仕上がるのでしょうか？ よろしくお願いします。

静岡県在住の３０代女性です。自分の周りの友達も独身が多かったせいで、今まで呑気に好きなことをして過ごしてきましたが、去年から友達４名が相次いで結婚（しかも全員が出会って一年以内の年下の男性と！）してしまい、こんな自分に反省しています。 『友達が結婚したから！』という風に安易に考えているわけではありませんが、自分もお互いを大切に出来るパートナーを見つけたいと思っております。しかし、いざと思ってみると以前に比べるて出会いの場が激減しています。即結婚を希望しているわけでは無いので、いきなり大金を払って結婚相談所に申込をするのは躊躇しているのですが、他にオススメな所があったらアドバイスをいただけないでしょうか？ 株式会社 ブレンズ 『出会い＆結婚』というHP（http://www.dei-1.com/）を見つけたのですが、ここはどうなのでしょうか？

大学では１、２年次などで体育が必修となることはあるのでしょうか？ ご存知の方教えてください。

よろしくお願いします・・・ 先日、ネットで、 「花畑牧場・生キャラメル」と「じゃがポックル」がセットになっているものを、買いました。 ずっと、ほしかったので、思わず買っちゃったんですが、届いた商品をみて、びっくり！それぞれ１箱ずつで、４４４４円だったんです。 注文した後、２セットで。って書かれてたので、てっきりキャラメルとじゃがぽっくる２箱ずつかと思ってたのですが、よく考えてみると１箱ずつだったのですが、でも、もっと大きな箱だと思ってたので、妥当なのかなと思ってたら、なんて小さい^^； それで、今日届いたのですが、今ネットで調べてみると、 生キャラメル５箱のセットで４２５０円であるし、（１箱１０００円しませんよね） じゃがポックルも、１箱８４０円で売ってます。 これには送料込じゃないようですが、送料いれても３千円で買えるのに・・・ 楽天さんで買ったんですが・・・・ これって、ぼったくりですが？ それとも、中々手に入らないからプレミアがついたんですか？ どなたか教えて下さい＾＾；

have been to Tokyo before but i don't think i know it too well; so maybe you can show me around some day. what is your work schedule, if you don't mind me asking? 私は東京に住んでると言ったらこのようなメールをもらったのですが、 show me aroundの後に仕事のスケジュールとかを聞いてくる感じをみると、いつが暇なのかを聞かれてる感じがしますがそれは考えすぎでしょうか？　この質問は誘う感じできいてるのでしょうか・・・？

泣ける小説を探しています。 以下のような小説であなた様のおすすめの 小説を教えていただけると嬉しいです。 ・恋愛 ・女の子が主人公 ・泣ける（切ない感じでもOK)

本を読んでいたら「枢機卿貌下」とのっていたのですが、どう読むのか分りません（カッカ）でしょうかそれとも（ヘイカ）でしょうか。辞書を調べても載っていません。詳しく知っている方がいましたら意味と読みをぜひ教えてください。お願いします。

JR宇都宮駅近くで3000円から5000円でおすすめの安宿はありますか？