Too-mmy の回答履歴

エビのクーリ？レシピを再現したい 以前京都木屋町で食べたエビのカクテル（と書いてありました）のあの濃厚な味が忘れられず、再現したいのですが料理名からして不明です。 シェフは 伊勢海老の頭や殻を白ワインで一日煮込み、そして冷蔵庫で一日寝かせる と仰っていました。 三角のショートカクテルに入れられて出てきたのですが、クリーミーな食感でした。 オマールエビなら手に入りますが、この料理に近いものはなんという料理でしょう？ エビのビスクなのかな？とおもいますが、トマトの風味や香味野菜の風味は感じられなかったような‥‥ 何かお心当たりのある方いらっしゃいますか？ できたらレシピ等も教えていただけると喜びます。よろしくお願いいたします。

ゴルフってドライバーは最初の一球目しか打ったら駄目なルールなんですか？ 2打目もドライバーで打ったら飛距離も出て良いのでは？ ティーを刺さないとドライバーで球を打てないわけではないですよね？ 打ちっぱなしでもティーから下ろして、緑の人工芝のところに直接転がしてドライバー打ってる人とか普通にいますよね？ 実際のゴルフコースだと芝生の上にゴルフボールが浮いてるわけでもっと打ちやすいはず。 2打目もドライバーで打てばスコアはもっと良くなるのでは？ 長距離コースでなぜ2打目にアイアン使って、3打目もアイアン打つの？

シチューを作ろうと思うのですが もうこれは灰汁は有りますか？ 白いのが灰汁なのかうまみなのかわかりません。 灰汁は茶色いのでしょうか？

生後１歳のキャバリアを飼ってます。 まだ、去勢はしてません。 普段の生活ではマウンティングは自分にも知り合いにも散歩仲間の犬達にもしないのに、 ネットで購入した犬のベッドには凄い勢いでマウンティングしました(>_<) （写真乗っけておきます） 今朝の出来事です。 どうすれば、犬のベッドにマウンティングするのをやめさせる事が出来ますか？ どうやったら新しいベッドでゆっくり寝てくれるんでしょうか？

先日オークションでマグカップを落札した際，届いた商品が割れていました． 梱包はプチプチひと巻きのみ+紙袋で，一応割れ物注意の紙？シール？も貼ってありました． はこBOONで送っていただいたので，商品の金額分は配達会社の方に保証していただけそうなのですが，配達の方に聞いたところやはりマグカップにこの梱包では不十分だということでした． ですので，評価の際に非常に良い，良い，どちらでもない，悪い，非常に悪いの中から悪いを選択し理由も添えて評価したところ，出品者から電話があり，「保証されるのであれば，損はしてないのだからいい評価に変更して」という内容でした． 確かに損はしていないのですが，梱包が不十分だということは事実なので，私自身少し迷いましたがこの評価にしました． 変更の必要はないと考えているのですが，相手の言い分もわからなくもありません． どうするべきでしょうか． 商品が破損していて残念だったこと，電話の際にお詫びの言葉もなく評価変更の要求のみだったことでイライラしてしまっていることから，冷静になれていないのかもしれません．皆さんの意見を聞かせていただけるとありがたいです．

CORALの6F-60というフルレンジを入手したのですが何かエッジが硬めなので軟化剤を塗りたいのですがエッジの材質がよく解りませんので知ってる方がおれば教えて下さい。

レストランで食べた料理を再現したいです。 料理自体は再現できるのですが、ドレッシングがうまく作れません。 【材料】 ・バルサミコ酢 ・オリーブオイル ・塩こしょう ・砂糖 レストランでたべたやつは、中濃ソースみたいにトロみがありました。 しかし、上の材料で作ると、（当然なのですが） オリーブオイルとバルサミコ酢が分離するし、水っぽくなります。 マヨネーズが分離しない、という法則に基づいて、 卵を使って乳化とかそういうことをさせるのかな？とも思ったのですが、 卵の味はしないので、違うような気がしました。 上の材料で、分離せずトロみのあるソースを作るには どうすればいいでしょうか？ アドバイスいただけると助かります。

トラックのタイヤでつやを出す為にぶら下がっている柔道着の帯みたいな物は何ですか？どこかで販売しているのっですか？

当方ミニバンに乗っていますが車内にムカデが出ました。 捕獲しようとしましたが見失ってしまい今も車内のどこかにいます。 ムカデ用の『いや～な虫』バルサンを車内で使用したのですが死骸がデテコナイので確信がもてません。 運転中に出てきたら事故のもとにならないかと不安でいっぱいです！！ ムカデは死んだのでしょうか？ また、餓死するにはどのくらい時間が必要なのでしょうか？？

当方ミニバンに乗っていますが車内にムカデが出ました。 捕獲しようとしましたが見失ってしまい今も車内のどこかにいます。 ムカデ用の『いや～な虫』バルサンを車内で使用したのですが死骸がデテコナイので確信がもてません。 運転中に出てきたら事故のもとにならないかと不安でいっぱいです！！ ムカデは死んだのでしょうか？ また、餓死するにはどのくらい時間が必要なのでしょうか？？

レシピでよく『スープストック』や 『スープのもと』というのを見かけます。 あれは何をさすのでしょうか。 買い物に行っても、チキンブイヨン、 ビーフブイヨン、鶏ガラスープなど 色々あり、どれを買っていいのか わかりません。

yahooオークションの質問です。 現在、SDカード（４GB）の入札をしてます。 同じ出品者のリストを見ると8GBがありました。 そちらに入札をしたいと思い、質問欄から その旨を伝えました。 仮に、現在入札しているのを取り消す場合は 落札予定者の私に悪い評価はついてしまうのでしょうか？ そうなのであれば、現状のままで良いと思ってます。 こういう事は初めてなので、教えて下さい。 宜しくお願いします。

私の犬は…ヘルニアになってしまい… 歩くことが難しいといわれました。 なので私は車椅子を作ってあげたいと思いました。 だけど作り方がわからず…困っています。 家にあった材料は自転車の補助輪だけでした。 これをタイヤにして作ることは… できないでしょうか…。とにかく困っています。 歩かせたいので作り方がわかり次第すぐお返事ください。 ご協力お待ちしています。

車載のオーディオをの音声出力を車内のスピーカーに繋いだとします。その後、車載DVDを購入した場合、その音声出力も車内のスピーカーを通して行う事は可能なのでしょうか？ スピーカー側に二つ三つと音声入力が出来るようになってるのでしょうか？ あまりにバカげた質問かもしれませんがお願いします。

フェンダーの頂点から重りを付けた糸を垂らして、タイヤに接触しなければ車検は通せるという解釈で良いのでしょうか？ フェンダーでも若干湾曲しているので、下側はほんのちょっとはみ出しているんですが・・・。

アクセラスポーツ（マツダスピードアクセラではない）の運転のおもしろさはどのあたりだと思われますか？ 来年あたり、2000ＣＣのスカイアクティブの購入の検討をしております。

このたび、「送料着払い」＋「Yahoo!かんたん決済」の「正常に動作する」中古家電商品を入札し、落札しました。 落札は、前日の夜のことでしたが、翌日の午前になっても出品者から何の音沙汰もありません。 考えてみれば、支払うべき金額は「落札価格」であり、出品者はわざわざコンタクトを取らないよう、この制度で出品しているのだと思いました。 そこで、「Yahoo!かんたん決済」で支払い手続きをし、その旨「連絡」をすると、発送の予定が連絡があり、そして着荷しました。 ただし、これまでの連絡には、相手の住所、氏名などの表示は一度もなされませんでした。 届いた商品には、発送元の記載はありましたが、残念ながら動作しない物でした。 出品時には、到着後3日以内の連絡が必要ということで、すぐに正常に動作しないことを示すビデオを撮影し、このupリンクを示すとともに、商品を着払いにて返送をすること、代金＋当方が支払った着払い送料の返金を求めることを、感情的なものとならないよう丁寧に「連絡」をしました。 Yahoo!かんたん決済手数料の返金は求めていません。 返送先は、配送伝票に記載の人宛にいたしますが、これが架空のものであれば元も子もありませんが。 しかし、この連絡に対しても、まだ反応がありません。 このような人だと、商品を着払いで送ったとしても、本当に返金に応じるかどうか、思いやられます。 この場合、もし「Yahoo!かんたん決済」の進行を止め、支払いをストップできれば、当方の着払い送料、Yahoo!かんたん決済手数料の損害だけで済むのですが。 現時点では、「Yahoo!かんたん決済」の「商品を受け取りました」をクリックしていません。

以下のような子供用大型遊具を落札しました。 商品名「新品同様！○○○○」 商品説明：欠品はありません。ほとんど使用しておりません。見落としがないように出品しておりますが、小さな見落としなどはある場合もあるかもしれませんことをご了承下さい。NCNRでお願いします。 （１）新品同様で殆ど使っていないこと （２）欠品がないと が決めてとなり高いかなとは思ったのですが、7300円で落札しました。 しかし実際は外箱がなく、部品をいくつもの袋にわけてガムテープでとめていました。 説明書にもだいぶ折れがあり「新品同様」という感じではありませんでした。 （商品自体には一部よごれや傷がありました。でも「美品」ではあるので人によっては「新品同様」と捉えるかな？いう範囲です）。 こどもが使わないときは箱に収めて収納しようと思っていたことと、高く落札したけど不要になったらまたオークションに出せるなと思って落札したのですが、外箱がないとスッキリ収納もできないですし、オークション出品をしても発送は難しいように思います。。 NCNRで落札したため、出品者様に言うか言わないか迷っています。。 今回は手渡しの商品で、出品者様が近くの駅まで車に持ってきてくれたり親切にしていただいている分、よりいっそうクレーム（？）をいうのも気が引けます。 直接お会いしたとき箱がない事にびっくりし、「箱がないって書くの忘れちゃった」と言われました。 想定外だったことと、ざわざ途中まで持ってきてくれた感謝から「ありがとうございます」と受け取ってしまいました。 おおらかな夫からは「外箱は商品じゃないから欠品無なんじゃない？」と言われました・・。 個人的には箱がなかったら5000円以下くらいの落札だと思っていましたので、せめて1000～2000円くらいでも返金してもらえたら気持ちがスッキリするなという思いです。 しかし自分が細かすぎるようなら今回は何も言わずにいようと思っています。 「欠品なし・新品同様」の表記で「外箱がない」のは許容範囲でしょうか？ご意見いただけると嬉しいです。

調理の仕事用にシャープナーを購入しようと思っています。　 ダイヤモンドクイックシャープナーを勧められたのですが、こういう形状のものは職場で見たことがありません。 http://www.youtube.com/watch?v=UpuWSYL3-8U プロの包丁用に使っても良いものでしょうか？

宜しくお願い致しますm(_ _)m 焼肉店で使用する肉包丁は、どれくらいの長さの物が何本あれば用が足りますか？ また、値段もあまり安い物なら切れないと思うのですが、一般的にはいくら位の包丁を使用しているのでしょうか？ 宜しくお願い致しますm(_ _)m