knpp1969 の回答履歴

京都在住です。出身は九州北部地方ですけど。在郷時は週一で食べてました。 チェーン店がこっちには全然なくて・・・ 先日関東の絶品やきそば店を紹介するテレビやってたんですけど、完全に想夫恋のパクリでした（創業の日が想夫恋よりずっと浅かった）。 今は九州出張の折にしかなかなか食べれないです。私以外のものが九州に出張する際は必ず食べてくるように勧めているんですけど、半信半疑で行った連中も、帰ってきた時にはみんな想夫恋のやきそばファンになっています。 何とか京都、大阪にチェーン店できないですかね。

京都在住です。出身は九州北部地方ですけど。在郷時は週一で食べてました。 チェーン店がこっちには全然なくて・・・ 先日関東の絶品やきそば店を紹介するテレビやってたんですけど、完全に想夫恋のパクリでした（創業の日が想夫恋よりずっと浅かった）。 今は九州出張の折にしかなかなか食べれないです。私以外のものが九州に出張する際は必ず食べてくるように勧めているんですけど、半信半疑で行った連中も、帰ってきた時にはみんな想夫恋のやきそばファンになっています。 何とか京都、大阪にチェーン店できないですかね。

こんにちは、よろしくお願いします。 表題の件について、お伺いします。 豚肉に火を通すことについて、別々の料理番組で、下記二点の話を聞いたことがあります。 ○豚しゃぶを作るとき、湯温を８０度程度にすると、たんぱく質が固まらず、やわらかく美味しく仕上がる。 ○豚を焼くとき…最近の国産の豚肉であれば、寄生虫の心配は少ないので、焼きすぎないほうが（両面に焼き色がついたら焼き終わる位）やわらかく美味しく仕上がる。 …と聞いたことがあります。 確かに、肉がやわらかく、美味しく仕上がったのですが… いずれも、論点はやや違いますが、 「豚肉をやわらかく仕上げるには、火を通しすぎないこと」 をポイントとして語っているわけですが、 これらのやり方で豚肉を食べることは、本当に問題ないものでしょうか？ 当然のことながら、 「心配ならよく火を通せ」 ということになるわけでしょうけど…今回はそういった話はさておいて、 食肉の安全に詳しい方や、調理のプロの方がいらっしゃったら、ご伝授いただけないでしょうか。 どうか、よろしくお願いします。

セ・リーグとパ・リーグを合わせても、 ・４番バッターの守備位置はＤＨを除いて、レフトorサードorファーストですが、ライトはともかく、なぜ４番セカンドとかショートとかがいないと思いますか？ ・キャッチャーは、全チーム打順が５番以降ですが、これは偶然ですか？ 俺のこだわりですが、回答お願いします！

地元の地名で小さい頃から疑問に思っていなかったけれど、他の地域の人に伝えたら「え、なんて読むの？」と聞き返されたことはありますか？ またはなにか面白い由来のある地名などなど…そんなちょっと珍しい「地名」教えてください！ ▼質問 珍しい「地名」教えてください！ 例）昔住んでいた「石神井」…読み方は「しゃくじい」ですが、友達に「一発で読めない」といわれてしまいました。確かにそういわれてみれば…私も初見だと「いしかみい」って読んじゃうかも？ 様々な回答、お待ちしております！ ※質問は予告なく締め切らせていただきます。 ※参加にあたっては、下記リンク先の注意事項をご一読ください。 http://okch.okwave.jp/#attention

私はスーパーのお惣菜のから揚げが大好きです。 家でのから揚げとどこか違います。 スーパーのは衣にしっかり味がしみ込んでいます。家だと表面にしか味がついていないです。 家で再現するのは難しいのでしょうか。

ソフトバンクの７回の風船色が増えました? そもそも黄色にしなさいと規定されてないんで何色飛ばしても勝手と思うんですが