mamya の回答履歴

RAWで撮影している皆さんに質問なのですが、「これは!!」と思ったよく撮れている写真だけを現像しているのか、そこそこに写っているものまで現像するのか、また、100枚くらい撮影したら、そのうちの何枚くらいを残して、何枚くらいを消去するのか、そのあたりのことを教えてください。 私はジェイペグ派でしたが、コンパクトフラッシュの容量の大きいものを買ったので、RAWにもチャレンジしようと思っています。

ひき肉と野菜のカレーを、カレー粉を用いて作っていたのですが、塩を入れすぎてしまって、辛さはちょうどよくなったのに恐ろしくしょっぱくなってしまいました。 このカレーを救う方法はありますでしょうか？！ ちなみに野菜は、たまねぎ、セロリ、なす、トマト、生姜、ニンニクが入っています。 どうやったらしょっぱさを軽減できるのでしょうか？！ ご存知の方教えてください！！！

ペペロンチーニをよく作るのですが、仕上げでオリーブオイルとパスタを茹でたお湯を乳化させますよね？ 一般にオリーブオイルは100℃以上に温度をあげるとその風味が失われるそうですが、一定以上の温度に上げないと乳化できませんよね？ 少しずつ茹でたお湯を入れてかき混ぜることで乳化しやすくなるそうですが、温度もある程度高くないとうまい具合に乳化しないと思うのですが、どうすればよいでしょうか？ 後、乳化させた後、オリーブオイルを少量垂らすのは何故ですか？

毎週末だけ帰ってくる彼氏がいるのですが（半同棲？）２日前から風邪をひき症状は下痢、嘔吐、熱と風邪の典型的症状でした。そんな状態なので今週末は実家でゆっくり寝てるようにと言っていたのですが昨日辺りからマシだから大丈夫！との事。 今日の晩に帰ってくるのですが病後明けにいいレシピはありませんか？ ちなみに結構好き嫌いがあって主な好物は鶏肉や豚肉 で野菜系は好んでは食べません。 ご助言よろしくお願いします。

先日料理教室で、鮭のマリネ用野菜の椎茸や人参玉葱を茹でたときの汁を捨てました。 トマトとひじきのスープもつくるから出汁としてつかえるとおもってとっておいたら、管理栄養士のひとが、「味が変わっちゃうから」と言うので。それで、スープには顆粒出汁を入れました。献立や材料が決まってるのに茹で汁に出汁がでてるからとおもって使おうとするの、集団行動としてはまずかったかと反省して茹で汁捨てたのですが、（椎茸の出汁…）ともったいなくおもいました。 家でつくるときにはもったいないから茹で汁使います。だいたい栄養逃げちゃうとおもってレンジを使うことも多いです。 茹でても野菜や椎茸からそんなに出汁や栄養はお湯に逃げないものなのでしょうか。管理栄養士が言うんだから間違いないのかもしれないですが。わたしはケチケチでしょうか。みなさんはどうされていますか。

毎週末だけ帰ってくる彼氏がいるのですが（半同棲？）２日前から風邪をひき症状は下痢、嘔吐、熱と風邪の典型的症状でした。そんな状態なので今週末は実家でゆっくり寝てるようにと言っていたのですが昨日辺りからマシだから大丈夫！との事。 今日の晩に帰ってくるのですが病後明けにいいレシピはありませんか？ ちなみに結構好き嫌いがあって主な好物は鶏肉や豚肉 で野菜系は好んでは食べません。 ご助言よろしくお願いします。

こんにちは。 私の好きな彼が日本酒、ウィスキー、 焼酎(芋、麦)が特に大好きでお酒に合うメニュー を教えて頂きたいです。私はお酒をそんなに飲ま ないので、ちょっとピンときません。パスタとか は合わないだろうし・・・喜ばれるのは何なんだろう？と悩んでます。 いかと大根の煮物とか、割とあっさりなのは良く 作るのですが、お酒に合う、男性が喜ぶ一品が 思い浮かびません。これを作ったら感激された、 ご主人の晩酌にて受けが良かったなんて言うレシピ を教えて下さい！！

手作りパンに挑戦したいのですが、なかなか良いレシピが見つかりません（；；） どなたか「超」簡単レシピが載ってるサイトをご存知ないですか？ パンの種類は簡単であればなんでも構いません（＾＾；） よろしくお願いします！！

ごく普通の蓮の花（池とかに咲いている）の種を頂きました。 防火槽を兼ねたコンクリートの池がありますので（深さが約２メートルくらい）に植えたいと思っています。 種を下さった方もその池にどうぞと言うことでいただいたのですが、調べてみてもなかなかわかりません。 詳しいサイトをご存知の方、又は種を発芽させて池に植え変えるいい方法などご教示いただきたく、よろしくお願いいたします。 要はその池の深さが問題でヒューム管をうめるとか、適宜な深さにする方法とかも合わせてよろしくお願いします。

先週南イタリアに行ってきました。その時美味しいと前から聞いていた乾燥トマトを買ってきましたが、調理の仕方がわかりません。どなたか美味しい調理方法を教えて下さい。

２０代、大学院生の男です。 最近、同年齢の女性と付き合い始めたのですが、 その女性とは付き合いだすまでにも約２年間ほど 友人関係にあっただけに、いざ、恋人という関係になっても、 異性の友達感覚で接しているような気がしてます。 確かに、友人関係のときには少なかったスキンシップは増えましたが、 いまひとつ相手に対して、「女性として（女として）」 接しているか疑問です。 そこで、皆さんに質問です。 女性の方はどういったこと（態度、言葉など）をされたら、 「あぁ、わたしのこと女性として扱ってくれてる！！」 って思いますか？ 逆に、男性の方はどのようなことをして、相手の方を 女性として接していますか？ 是非多くの方のご意見お待ちしております。

私は３７歳、彼女は今度２２歳。付き合って半年になります。今度、誕生日プレゼントをあげたいのですが、リクエストを聞いても「何にも欲しい物はない。一緒にいてくれるだけでいい」と言って答えてくれません。でも何かプレゼントしたいのです。気持ちが一番大事なのは分かっていますが、２２歳くらいの女の人が貰って嬉しい物は何でしょう。皆様のアドバイスを頂きたいです。ちなみに、先月は私の誕生日だったのですが、彼女からネクタイを貰いました。

こんにちは。 私は製造関係（電気機器）の会社員をしております２７歳の者です。 私には２６歳の妻がおり、結婚して２年ほどになります。 子供はおりません。 そこで皆様にアドバイスを頂きたく書き込み致しました。 私は高卒で今の仕事について５年ほどになります。 給与は月収３０万円程度、ボーナス年２回４ヶ月分、昇給年１回（実績による）という感じなのですが、 給与支給時にいつも、 『何でこんなに稼ぎが少ないの？』、 『本気で仕事をしてよ』、 『もっと稼ぎのある人と結婚すれば良かった』 などといったことを言われます。 私は本気で仕事をしています。今の仕事にもやりがいを感じてます。 なのにこのようなことを言われるのは正直辛いです。 （私は家事も好きなので積極的にやっています） ただ、妻は今までアルバイトの経験しか無く、社員としての経験が無いので お金を稼ぐことの難しさがあまり分かってないのかもしれないのでしょうか？ 私としても 『君もそんなに言うなら働いてみたらいいじゃないか？』 と言うのですが、決まって 『働きたくない。苦労したくないし。』 と言い返されます。 妻の言う通り、確かに私は安月給かもしれません。 でも本気で仕事をしているんです。 家族の為、自分の為に苦しいけど頑張ってるんです。 なのにこのようなことを言われるには辛過ぎます。 やはり私の考えがおかしいのでしょうか？ また、妻の考えは女性なら誰でもお持ちの考えなのでしょうか？ 申し訳ないですがアドバイス頂けないでしょうか？ 最後に大変読みづらい文章になってしまったことをお詫び致します。

高校１年の女です。 私はこれまで１回も男の人と付き合ったことがありません。 男の人としゃべると、なんとも思ってない人とでも顔が赤くなってしまうんです。 性格も人見知りでかわいい女の子と話すのも緊張しちゃうんです。 それに私は顔もお世辞にもかわいいとは言えず、体型も、ぽっちゃり系とゆうか、小太り系なので、当然男に縁はありません。 それで最近思うんです。生きている間に私のことを好きになってくれる人はいるのか、もしや一生結婚できず一人身なのか……と。 とにかく不安なんです。

気になったので質問させてください。 友人には異性の親友がいて1日に何回も 電話する仲らしいのですが(恋愛感情は一切無い） これは前からあった事なのですがその人と2人だけで カフェなので話したり遊んでる時、必ずその親友から 彼女に電話がかかってきます。そこまではいいですが 何か大切な話をするわけでもなく「何してるの？ え？そうなんだ～うんうん。」と、なんでもない 会話を始めます。それがいつも3分、酷い時は10分以上 続くのです。その間私は1人待ってるだけ。 グループで話している時ならまだしも他の友人と 話しているにもかかわらず「ごめんね」も言わず 毎回当たり障りの無い話を電話で話す友人の気持ちが 理解できません。私ならば親友であっても急ぎの 用事でない限り「今友達と会ってるんだ。また後で かけ直すね」と言いますが・・・。しかも毎日数回も 話すのならば・・・。怒ってはいませんがこのような 友人の態度と言うか感覚はどうなんでしょうか？ 私がおかしいのでしょうか？皆様だったら どう思われますか？よろしかったらご意見ください よろしくお願いします。

アスパラガスの鉢植え栽培での収穫について教えてください。 最初の一年目は株の育成で収穫はしないのですが ２年目以降の収穫で一度収穫したアスパラガス（切った部分が）また伸びてきて収穫できるようですが 実際次にまた収穫出来るには何日くらいかかるのか？ 逆に１年間で１本のアスパラ部分から何本収穫できるのか？分かりません。 たくさん出来れば良いのですが １０年くらい収穫可能なのは良いですね。

新築にて家を建てたのですが、カーポート（コンクリート打ちっ放し）の脇に花壇（土のまま）を作る予定です。しかしそのスペース（８ｍｘ２ｍ）は前後方向に勾配（５０ｃｍ程度）が有ります。レンガ・枕木等を用いて簡単に花壇を作るにはどうしたらよいでしょうか？