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フライパンのことで相談です。 買って一年未満のフライパンですが油をちゃんと使っているのに焦げちゃうんです。 最初はそんなことがなかったのに… だから油を何度も足さなくてはいけなくて体にも悪そうで困っています。 以前使っていたのは完全に寿命となって変えたんですが今のは別にそんな感じじゃないです。 今のは980円くらいで買ったのなんで安いのはダメになるのも早いんですかね。 以前のは主人の実家から貰った物なのでたぶん今のよりは高い物だと思います。 週に４～５回は使っているので寿命なんですかね。 フライパンってそんなに頻繁に買い替え必要なんですか？ 実家のはけっこう長く使っていたので不思議なんです。 あとよければオススメ製品あったら教えてください。

浅漬けの素の液は何回くらい繰り返し使えますか？ 現在、 浅漬けの素を使って、きゅうり、大根、キャベツ、塩昆布などを付けています。 １リットルサイズのケースに入れて1週間くらいかけて食べきります。 無くなったらまたこれらの野菜を（切って入れるだけでその他は何も入れず）漬けるのですが、 今回はこの繰り返しの３回目です。 普通、どれくらい繰り返し使えるものでしょうか？ あと、もしご存じでしたら教えて欲しいのですが、 繰り返す事で何かデメリットありますか？ 浅漬け以外の漬け物も繰り返し漬ける事は可能なのでしょうか？ よろしくお願いします。

讃岐うどんのうどん屋めぐりで一番有名なのは山越だと思いますが 2番目、3番目に有名なのはどこでしょう？？ 味がおいしいという基準ではなく、あくまで知名度で。 あと、山越がこんなに有名になった経緯を知ってればお願いします。

こんにちわ。 豚のブロックを買ったのですが 何を作ろうか考えています。 モモか肩のブロックで網に入っています。 たぶんチャーシューとか焼き豚むし豚用の肉かなと思いますが それ以外で活用しようと買いました。 とんかつにも出来ますかね？？固いですかねぇ。 あとは、酢豚用にかくぎりにして使おうかとか。。 せっかくブロックなので丸ごと使った方がいいのかな？とか。 なにかアイディアがあればいただきたいです！ なんでもいいですので！

私はお塩にこだわりがありますが、皆さん一押しのお塩を教えて下さい。 私が使ってるのは、キパワーソルトやゲランドの塩、後は生協で売ってるお塩などです。

讃岐うどんに目がない私ですが、先日四国に行った際に、当地の人が「やはり香川のうどんはケタ違いにおいしい」と言っていました（その人は大阪出身）。気候や雰囲気など、雑多な要素を抜きにしても、らしいです。 さすがに香川には行けないので、首都圏でそれに匹敵するおいしいお店を探したいのですが、ご存知の方いらっしゃいましたらぜひ教えて下さい。どうぞよろしくお願いします。

条件は．．． 女性5人 日曜 ランチ メニューが豊富（取り分けでも個別メニューでも可） 美味しい 2千円以下 個室または区切られた空間 お茶までできる 2～3時間はゆっくりできる 予約ができる 全部網羅しないといけないわけではありませんが、このようなお店があると嬉しいです。和洋中仏伊ジャンルは何でもよいです。よろしくお願いします。

カレールーから脱却しようと、初歩的ですがカレー粉を使ってカレーを作っています。それでも、「ハウス・・・」などの味に似たものになってしまいます。 もう少し、プロの味に近づけるには、何を入れたらいいものでしょう。 ＃現在使っているのは、玉ねぎやらのありきたりの野菜程度です。

コーンビーフをいただいたのですが、 調理の仕方がわかりません。 コーンビーフを使った料理をどなたか教えてください。 アメリカの輸入ものです。 よろしくお願いします。

午前中に作りおきして、夜食べたいと思っています。 作り方としては、塩コショウして酒をふった鶏ムネ肉に、ねぎの青い部分としょうがをのせ、ラップをしてレンジで加熱し、そのまま冷まして粗熱がとれたらほぐす、という方法です。 いつも作ってすぐ食べるのですが、時間がたって冷えると固くなったりしますか？ また、手でほぐせないくらいの固さになってしまい、包丁で切ることがよくあるのですが、加熱しすぎなんでしょうか？だいたい何ｗで何分くらい加熱するんでしょうか？

我が家は庭でちまっと、年に3,4回バーべをします。 お宅の絶品、定番をひとつ教えてくださいな。 我が家は必ず用意するのは、豚のバラ塊を切ってのねぎ間。焼くと脂の部分がしっかりおちてひきしまります。 鳥手羽類、塩コショウ、たまにカレーパウダー焼き　皮のぱりっと感を楽しみます。 手作りハンバーグ、外だとワイルドにできてうまい。 ほたて（今一美味しいと思わない） ムール貝（バターしょうゆで成功） たまに、秋刀魚　　なかなかオツです。 焼きおにぎり、しょうゆ2回ぬり マシュマロ、串にさしてあぶるデザート。甘い！ それに、シンプルサラダや、おしんこをつけます。

2日前カニを頂きました。その日にカニは息絶えてしまい、とりあえず、カットして冷凍庫に保存しました。美味しく食べる方法教えてください。タラバ蟹です。

学校の選択授業で手芸をやってます と言っても私は全然普段手芸をやっていないんです 今、棒編みの基本の編み方を教わってます その前は鍵編みをやりました。 棒編みの基本が終わると、 棒でも鍵でも好きな方で作品を一つ作らなければいけません しかし棒も鍵もやった事のなかった私にとって基本中の基本しかわからず、 難しいものは作れないんです また全然上手くなく、鍵の時の成績は最悪… どうも棒もそうなりそうです そんな私に作品を一つ作れなんて、もうどうすればいんだか… 二つとも基本中の基本の編み方だけはわかってます 出来ないんですがね。 とにかく鍵と棒、どっちで編もうか迷ってます どっちも同じぐらいの下手さです あと、作品は何を作ればいいと思いますか？ よろしくおねがいします

圧力鍋か活力鍋の購入を考えています。色々調べたのですが、活力鍋の方が圧力鍋に比べて多少時間が節約できるらしいので、活力鍋にしようかと思いましたが、活力鍋を買ったばかりの友達に聞いたところ、“蒸す”ことは出来ないみたいだと言われました。圧力鍋を買った友達に聞いたら、蒸す時に仕様する台も付いていて短時間で蒸せてとても便利とききました。 活力鍋では蒸すことはできないんでしょうか。 私はおイモや野菜を蒸して食べるのが大好きなのです。

近所の方に畑で取れた春キャベツを頂きました。 ロールキャベツを作ろうと思ったのですが、ミンチがあいにく１００gしかありません。できれば大量に作って冷凍しておこうと思います。 で、ミンチを使わない、もしくはミンチはちょっとしかいらないけど、こんなレシピもあるよっていう物、教えていただけませんか。 宜しくお願いします。

セロリーをおいしく食べれるレシピを教えてください！

自宅で簡単に作れるドレッシングがあれば教えてください。 できれば、カロリーが高くなく、スーパーなので身近に手に入る材料でできるものを・・・。 注文が多くてすみませんが、よろしくお願いします。

土生姜の保存方法を教えてください。 １・生の場合　２・パーシャルの場合　３・冷凍の場合