piyo15 の回答履歴
- 保存容器の臭い
このカテゴリーでよいのかわかりませんが、お願いします。 本体がほうろうで、ふたが半透明の保存容器で、らっきょうをつけたところ、ふたに臭いがついてとれません。 どなたか、よい脱臭方法をご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください。よろしくお願い致します。
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- その他(料理・飲食・グルメ)
- getaron
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- 梅干ごはんを作ったら。。
母が、オリジナルなのか何処かで見たのか、梅干ごはんを作ります。 お米(一般的なやつです)、梅干を刻んで形をなくしたもの、しそを入れて炊飯器で炊くんですが すると普通のお米だったのにもち米みたいになるんです。 毎回家族で不思議に思いながら食べてましたが これって何でだかご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい(>_<)
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- その他(料理・飲食・グルメ)
- noname#12830
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- 沈丁花に似た花の名前が知りたい(関東地方)
東京在住なのですが、最近散歩していて、とても強くていい匂いのする花があり名前が知りたいです。 ・庭木として植えられている ・花の匂いは強く甘い(沈丁花と同じ位)が、 沈丁花とはちょっと感じが違う ・木の高さや花の形も沈丁花に似ている ・花の色は白、房が多い、小さい ・時期 5月初旬 珍しいものではないと思います。 (匂い自体は知ってる感じがするので) 思い当たる花の名前があれば、教えてください。 よろしくおねがいします。
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- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- kolp
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- ご飯の炊き方
おいしい炊き方教えてください。私は無洗米を使っています。うまく炊けません。なにかコツ教えて下さい。水の量は少し多めにしています。
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- 素材・食材
- mirumiru310
- 回答数7
- 安くてボリュームのあるおかず教えてください。
こんにちは。新婚生活も四ヶ月を過ぎようとしている新米主婦です!毎日の晩御飯のレパートリーを考えるのに四苦八苦しています。良きアドバイスお願いします。 うちは共働きなので時間を掛けての料理はなかなかできません。しかも、お互い収入が少ないので、安くてボリューム感のある料理を教えてください。うちはお肉中心のレシピです。 大まかなうちのレシピです。 以前作った唐揚がメインの日は 唐揚→鳥もも肉 2枚 春巻き→10本 なすとミンチを炒めたもの サラダ 漬物 おひたし とこんな感じです。 ハンバーグ・コロッケ・魚の日でも 何らかの形でお肉料理が入ります。毎日のことなので さすがに作るものもなく、運動をしているので食べる量も多く・・・。食費がすごいです!安くでお腹のふくれる料理教えてください。アドバイスお願いします。
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- 料理レシピ
- shaaknuara
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- 味噌汁の具
皆さんのご家庭での定番・お気に入り・ちょっと変わった組み合わせ等、お勧めを教えてください。 ちなみに私のお気に入りはキャベツのみの味噌汁です。
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- 素材・食材
- bonnieMckee
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- 常温におけるごはんを腐りにくくする方法
クラスで模擬店を出すことになり、メニューはソバめしにすることになったのですが、電気が使えないのであらかじめ前日までに炊いておくことになりました。しかし、保冷設備がなく、夏ほどではないにしろ暖かくなってきているので、衛生面が気になります。どのようにしておけば、大丈夫でしょうか?
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- 素材・食材
- chief_0527
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- 味噌汁の具
皆さんのご家庭での定番・お気に入り・ちょっと変わった組み合わせ等、お勧めを教えてください。 ちなみに私のお気に入りはキャベツのみの味噌汁です。
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- 素材・食材
- bonnieMckee
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- 空き瓶等を保存容器として再利用する場合
大き目のコーヒーの空き瓶等は、保存食を冷蔵庫に入れておく際に丁度良い大きさなので、我が家ではつい再利用しているのですが、ちょっと疑問に思っている事があるので教えてください! (1)梅干やラッキョ等、酸性の強い食品を、蓋がプラスチック製のコーヒーの空き瓶等に入れて、「安全性」の面で大丈夫なんでしょうか?有害な物質が浸出してくることは無いのでしょうか? (2)オイル漬けやアルコール漬け等の保存食も上記同様の事が心配です。 (3)ジャム等の金属製の蓋の場合はどうなのでしょうか? PET樹脂は酸やアルコールに強いのですが…。コーヒー等の瓶蓋は違う気もしますしね…。 市販の保存容器を買えば良いのですが、つい手軽さと扱い易さ、丁度良い大きさの為、利用してしまうんですよね。 分かる方がいましたら、回答をよろしくお願い致します。
- ごぼうを綺麗に切る法!
毎回、ごぼうと悪戦苦闘をしています、と言うのはごぼう(土付き)の為、シンクの周りから切る所、まで土まみれで非常に汚いんです。 もう少し簡潔に出来る法をご存じの方ご教授ください。
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- 素材・食材
- noname#32788
- 回答数6
- 旦那に腹が立った時
この前、とても旦那に腹が立ちました。 大体、私は思うことは言うようにして貯めないようにしているのですが、旦那は何故私がこんなに怒っているのか判らないようで、理解してくれようともしません。 (内容まで話すと長くなるので、割愛しますが) で、ちょうどサンドイッチを作っていたので、旦那の分をカラシたっぷり(といっても、チューブ5センチ分ぐらい)に作りました。 少しでも私の気持ちが治まるかなー・・・と、罰ゲームのつもりで作ったのですが、 「辛すぎて、気持ち悪い」と、半日ひびいてしまったようです。 そこで、皆様にお聞きします。 むかついたとき、旦那に何か仕返ししますか? あまり旦那の体に負担にならず、私自身もスカっとするような仕返しがあれば、教えてください。
- 定時後用のおにぎりにアドバイスを!
主婦歴3ヶ月の者です。 ダンナ様が仕事で帰宅が遅い(22時を回ります)ので、 ダンナ様の希望で定時後用おにぎり(2個)と帰宅後に野菜スープを 食べる食生活(ダンナ様のみ)を過ごしてきました。 しかし最近「ちょっと痩せたいな~」と呟くようになったので、定時後用おにぎりを3個にして 帰宅後のスープを止めることにしました。 スープを止める理由は、飲んでから就寝するまで2時間以内なので 胃に負担がかかってると知ったからです。 今までは朝作ったおにぎりを夕方まで置いておくので 心配で常に梅干をメインの具にしたものしか作っていなかったのですが、 この機会にレパートリーを増やしたいのです。 そこでアドバイスをいただきたいのですが・・・。 (1)朝作って夕方食べるおにぎりには、必ず梅干をいれないとダメでしょうか? (2)同じような境遇の方、おにぎりレシピを教えてください。
- 子どもの病人食
1才2ヶ月の子どもなのですが、ウィルス性腸炎になってしまい、下痢・嘔吐を繰り返しています。 病院にも行きました。 水分補給はもちろんなのですが、なにか食べさせなくては!!と思っている反面、何を与えていいのか分かりません!! 病院の先生は最初は野菜スープとか、とろとろに煮たうどんとか、って言ってくれたものの、野菜スープの作り方が分かりません。 ちなみに今我が家には{ブロッコリー・人参・たまねぎ・ジャガイモ・さつまいも}があります。コンソメもあります。 ミキサーはありません。 今ある材料で簡単に作れる子供向けの病人食の作り方を教えてください!!
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- 料理レシピ
- 1937mickey
- 回答数4
- お弁当にもう1品。
皆さんが子供のお弁当用によく作るサブのおかずを教えてください。簡単な作り方など書き加えていただければ嬉しいです。 お弁当本は買い込んであるものの、色々書いてありすぎていつも途方に暮れてしまいます。 春休み期間中、新4年生、新1年生の2人の娘のためのお弁当の参考にさせて下さい。
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- その他(料理・飲食・グルメ)
- reg428jp
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