tane-ya の回答履歴

料理本の色々なレシピを見比べていつも疑問に思うことがあるのですが、科学的に何か根拠があれば教えていたけたら嬉しいです(>_<) 肉に下味をつけるものとつけないものがある→炒め物はほとんど下味有→（ここからが疑問です）煮物は肉に下味するレシピと無いレシピがあり、下味の加減も、隠し味程度に少々か、濃いめにしっかり味付けするものか、違いがある→これらはどういうメリットデメリットがあるのか？調べると、下味には臭み消し、旨味を引き出す、味がぼやけない等色々メリットがあるみたいなので、煮物のレシピで「下味無し」なのはただ単に手間を省いて簡単にする為なのか、下味をつけない方が美味しくなる場合があるからなのか、また下味の薄さ濃さはどういう効果の違いがあるのか、… もし「どんな時でもどんな料理でも必ず下味はつけたほうが美味しくなる」のであればそれくらいの一手間は面倒ではないんですが、つけない方が美味しくなる場合があったら、それはどんな時なのか知りたいです。自分でも色々調べたんですが、煮物は味がゆっくり染みるから下味はいらないという意見、いや下味をつけたほうが肉の旨味が逃げないという意見や様々あり、混乱しています(>_<) 分かりにくく

はじめまして、20代後半女です。 ずっともやもやしているので、お暇なときにでもご回答を頂けたら嬉しいです。 私には付き合って１年５ヶ月の社内恋愛の彼氏がいるのですが、 最近彼の事が信用したいのに出来なくなってきている自分がいて困っています。 というのも彼は、元々別れた元カノ達を引きずる性質らしく 歴代の元カノたちはそういうところを嫌になって別れてしまうというパターンが多かったみたいです。 別れてからもずるずる会ったりしているみたいです。（聞いた話です） それで、私と付き合い始めてからもなんとなくですが、 元カノと寄りを戻しそうなそんな雰囲気でいると彼をよく知る同僚から聞きました。 （ただ、こいつは元カノとよりを戻す事はないが、戻すつもりだったら私を振ってからする奴だ、とその同僚は言ってました） 本当は彼に問いただしてやめてもらうように言うのが普通だと思うのですが、 見てみぬ不利をして波風を立たせたくない自分もおり・・・（情けない話ですが） それでタイトル通り、最近「私は、実は浮気相手で、別れたと思ってた元カノと寄りを戻しているんじゃないか」と思う気になる事があり、客観的に見てどうなのか、ご意見を頂けたらと思いました。 気になることとは ■月１くらいしか会わない 　（彼はこれくらいがちょうどいいといいます。付き合い当初からで、体の関係がある前からです） ■お互いに束縛したくないというスタンス。（私は束縛したことはありませんが） ■会っても金曜の夜→ラブホにお泊り→次の日の朝バイバイと言う感じ ■１年前は一人暮らしの彼宅に何度か呼んでもらえましたが、最近は上記のような感じです。 ■最近あんまり２人っきりで会ってくれなくなった（知り合いを交えて遊びにいく感じ・・・) それで、一番気になることなのですが、先日の連休に彼と男友達、私、私の友達と４人でディズニーシーに行ったのですが、帰りに彼から使用済みのディズニーパスポートを「あげるよ」って渡された事が、 実は本命がいて、証拠隠滅の為に私に渡したのかなと疑心暗鬼になってしまう始末です（－－；） 彼は、休みの日はひとりで家でゲームしたり、映画見てたり、ＰＣしてたりすることが好きな根暗野郎だぞと 彼の友達からよく聞くのですが、元カノさんと会ってたりもするのかな・・・・と、もやもやしてしまいます。 文章がまとまっておらず分かりにくい文面で申し訳ありません。 問いただせない自分に非があるのも十分承知しております；； どうぞ、ご意見をくださいm(_ _；)m

半年ほど、アルバイトで務めた旅行斡旋業の会社で、そこのスタッフが新会社設立（ほぼ同業の旅行斡旋が主業務）を目指す事となり、その一員に引っ張ってもらい、社長（男）と女性3名で一緒に辞めて設立した(4/1)のですが、2カ月ほどで会社が軌道に乗らず、日に々々言動の荒くなる社長の仕事ぶりに娘は愛想を尽かして、元の会社へアルバイトでも復帰させてもらえないかを相談した所(5/30)、翌々日には元の職場から新社長に連絡があったようで、6/1に業務秘密漏示罪にあたると言って退職を要求してきました。そのまま社長室で退職願(一身上の都合で…)を書かされてしまいました。 普通であれば、会社都合による退職で一ヵ月分の給与の支払いで円満退社なのですが、退職願を書かされ、自己都合による退職という扱いで放置されしまい、離職票が送られてきたのも7月初旬、25日〆末払いの6月分残給与も未だ払われていない(7/20現在)という状況です。 弁護士（法テラス）にも相談しましたが、給与一ヵ月分20万円が争点で、弁護士に正式依頼するとこちらの足が出る計算なので、諦めたらと言われ、ハローワークで相談に行かせても、頑張って自分で請求して払ってもらってください。で、費用対効果を考えると泣き寝入りが相当な話なのでしょうか。 結局娘は、6/28から元の職場に復帰して、仕事をさせてもらっています。 少額の問題なので、なにか有効な手段がありましたら教えてもらえませんか。

料理本の色々なレシピを見比べていつも疑問に思うことがあるのですが、科学的に何か根拠があれば教えていたけたら嬉しいです(>_<) 肉に下味をつけるものとつけないものがある→炒め物はほとんど下味有→（ここからが疑問です）煮物は肉に下味するレシピと無いレシピがあり、下味の加減も、隠し味程度に少々か、濃いめにしっかり味付けするものか、違いがある→これらはどういうメリットデメリットがあるのか？調べると、下味には臭み消し、旨味を引き出す、味がぼやけない等色々メリットがあるみたいなので、煮物のレシピで「下味無し」なのはただ単に手間を省いて簡単にする為なのか、下味をつけない方が美味しくなる場合があるからなのか、また下味の薄さ濃さはどういう効果の違いがあるのか、… もし「どんな時でもどんな料理でも必ず下味はつけたほうが美味しくなる」のであればそれくらいの一手間は面倒ではないんですが、つけない方が美味しくなる場合があったら、それはどんな時なのか知りたいです。自分でも色々調べたんですが、煮物は味がゆっくり染みるから下味はいらないという意見、いや下味をつけたほうが肉の旨味が逃げないという意見や様々あり、混乱しています(>_<) 分かりにくく

料理本の色々なレシピを見比べていつも疑問に思うことがあるのですが、科学的に何か根拠があれば教えていたけたら嬉しいです(>_<) 肉に下味をつけるものとつけないものがある→炒め物はほとんど下味有→（ここからが疑問です）煮物は肉に下味するレシピと無いレシピがあり、下味の加減も、隠し味程度に少々か、濃いめにしっかり味付けするものか、違いがある→これらはどういうメリットデメリットがあるのか？調べると、下味には臭み消し、旨味を引き出す、味がぼやけない等色々メリットがあるみたいなので、煮物のレシピで「下味無し」なのはただ単に手間を省いて簡単にする為なのか、下味をつけない方が美味しくなる場合があるからなのか、また下味の薄さ濃さはどういう効果の違いがあるのか、… もし「どんな時でもどんな料理でも必ず下味はつけたほうが美味しくなる」のであればそれくらいの一手間は面倒ではないんですが、つけない方が美味しくなる場合があったら、それはどんな時なのか知りたいです。自分でも色々調べたんですが、煮物は味がゆっくり染みるから下味はいらないという意見、いや下味をつけたほうが肉の旨味が逃げないという意見や様々あり、混乱しています(>_<) 分かりにくく

私には好きな人がいて、メールで告白をしましたが… 返事がない事が答えだったのですが、答えをはっきり言って欲しく… 催促ではないですが、ちゃんと振って欲しい旨を伝え、 事務的な感じで振られました。5月ぐらいの話です。 もう2カ月ほど経ちますが、まったくふっきれてないです… このまま思っていても、相手にもされないし相手としては もう終わっている話で…私の事すら忘れていると思います。 引きずり続けている自分が嫌です。 友人に相談したら、面と向かって言ってきっちり振られたら未練なんか残らないと言われ 相手に会えるように、メールしよって言われたのですが 相手からしたらもう終わっているし、会う事も拒むと思うし、今更って感じです。 どうしたらいいのか…お知恵を下さい。

結婚生活15年目。 子供1人います。 妻は、1日中、テレビをつけ、夜中まで、見ています。 休みでも、横になって、テレビ。 小学校の子供に悪影響と注意しますが、直りません。 「掃除でもすれば！」と言っても。聞き入れず、掃除機さえ、かけようとしません。 見かねて、自分がしますが、どうしたらいいでしょうか？ このことで、喧嘩ばかり。たまに切れて爆発。でも、このスタイルは変わりません。 娘も妻の味方。 来訪者があるときだけ、きれいにします。 料理も得意ではありません。 洗濯だけはしますが、風呂・トイレ掃除もしないので、自分がします。 テレビを見ている時間があっても、家事をしまい妻、どうしたらいいのでしょうか？

料理本の色々なレシピを見比べていつも疑問に思うことがあるのですが、科学的に何か根拠があれば教えていたけたら嬉しいです(>_<) 肉に下味をつけるものとつけないものがある→炒め物はほとんど下味有→（ここからが疑問です）煮物は肉に下味するレシピと無いレシピがあり、下味の加減も、隠し味程度に少々か、濃いめにしっかり味付けするものか、違いがある→これらはどういうメリットデメリットがあるのか？調べると、下味には臭み消し、旨味を引き出す、味がぼやけない等色々メリットがあるみたいなので、煮物のレシピで「下味無し」なのはただ単に手間を省いて簡単にする為なのか、下味をつけない方が美味しくなる場合があるからなのか、また下味の薄さ濃さはどういう効果の違いがあるのか、… もし「どんな時でもどんな料理でも必ず下味はつけたほうが美味しくなる」のであればそれくらいの一手間は面倒ではないんですが、つけない方が美味しくなる場合があったら、それはどんな時なのか知りたいです。自分でも色々調べたんですが、煮物は味がゆっくり染みるから下味はいらないという意見、いや下味をつけたほうが肉の旨味が逃げないという意見や様々あり、混乱しています(>_<) 分かりにくく

死にたくてどうしようもなくなって苦しいです。理由はないんです。とにかく死にたいってだけの気持ちにとりつかれるんです。どこかでなんかそんな自分を見ているような感覚もあるんです。本当にこれが苦しくて辛くて仕方がないのです。またその時間が来そうな感覚なんです。わたしはどうしたらいいのでしょうか。ただこれはだれにもこんなこといいたくありません

１０月に合併する生命保険会社に勤務しています。 上司の舌打ち、『うっとうしい』などの威圧的な言葉に苦しんでいます。 先日、部長のミスなのに私のミスのようにみんなの前で言われて、 自分のミスに気づいても謝りもせずに、『直しておいて！』ってきつい口調で 指示してきました。 本当にグーで殴ってやりたくなるぐらい憎いです。 何度も人事に相談しましたが、人事は『そういう人間もいるという事と思ってください』 と何の解決にもなりませんでした。 相談しても苦しんでいる人の気持ちなんか全く分からないんだなって泣きそうになりました。 私の前任者も４カ月で辞めて、その前もその前もまともに続いていないようです。 こんな部長をなんとかしたいのです。 労働基準監督署に訴えても聞いてもらえないかも知れないし、 本当に精神的に悩んでいます。 　

はじめまして。 プロパンガス料金が高くて悩んでいます。 東京から栃木県に引越をしてきました。 都市ガスより、Ｍ社に変更してからというもの 平均価格が高く、どうなの！？？？って感じです。 どうすれば安くなるのでしょうか？ 下記のようなサイトを利用してみようとは考えておりますが http://propanegas.jp/ 他におすすめありますか？地域によって差があるのでしょうか？ 全くよくわかりません。

遠距離でお付き合いをしております。 「超」が付いてしまう遠距離であることと、私の仕事の性質上 逢う事が叶うのは彼がお仕事で帰って来た時だけです。 (私が彼の方に行く事は殆ど出来ません。） 彼が帰国するのはいつも突然です。 お仕事の都合ですから仕方がありませんが 本当に、3日後とか1週間後、といった態です。 通常でも私自身、可能な限り、シフトの調整や勤務交代など 同僚に無理を言ってでも逢う時間を捻出しております。 今回、夏に旅行に行こうという提案が彼からありました。 私は事前にシフトを組まなければなので、という旨を彼に伝え それでは、と、彼と何度も相談した上でシフトを組みました。 しかし、その後彼の私事で予定が大きく変わってしまい、急に一時帰国する連絡が入りました。 夏の予定も、どうなるか判らないと言われてしまいました。 私は夏の予定の為のシフトを既に申請しており そのため彼の急な帰国中の日程にあまり融通が効かない事を彼に伝えると 不機嫌極まりなくなってしまいました。 今までも、ギリギリまで予定が決まらない状態でしたが 彼の気持ちと立場をいつも尊重しておりました。 ですが今回の予定もあまりに二転、三転するので、思わず、 「旅行の予定は一旦リセットしようよ」 と提案したのが火に油を注いでしまったような状態になってしまいました。 「俺の予定に合わせろなんて俺様なことは一言も言っていない」 「俺がこんなに努力をしているのに判っていない」 「出来る限り予定を摺り合せるのが普通だろう」と。 一方的な言い方だなって思ってしまった私が悪いのでしょうか。 既に仕事の調整をしてしまった更に 彼の為にシフトを動かさない私がいけないのでしょうか。 同僚に迷惑を掛けてしまう事に気を向ける私は、ダメな彼女なのでしょうか。 どうしたら良いのか、判りません。

長文ですがお願いします。 僕には今付き合って４ヶ月になる彼女がいます。彼女は２年前同じサークルのAと付き合っていました。しかし、２ヶ月で喧嘩別れをしています。彼女は、Aと付き合ってる時に、友達にいろいろ相談していました。 ところが昨日、そのうちの一人のBがAと付き合っていた(もう別れている)ということがわかりました。彼女はそのことを先日初めて知り、ショックを受けていました。 その話を昨日僕にしてくれて、「別に誰と付き合おうが構わないが、裏切られた気持ちになってしまいショックだった。ほかの友達が私に隠していたこともショックだった。でも自分がその立場でも隠していたと思うし、自分がなぜこんなにショックなのかわからない」と言われました。 僕はそれを聞いて、「気にしたらあかん。気にしな。」と言ってしまいました。そんなこと彼女自身もわかっているし、それでも気にしてしまうから僕に相談したのに、ろくに話も聞かないで安易なことを言ってしまったと反省しています。 結局、彼女も泣き出してしまい、おんなじようなことを言われました。 今日もう一度彼女と話するのですが、僕は彼女にどんなことをいえばいいのでしょうか。どういうふうにいえば、全く分からず、今話してもろくなアドバイスができません。また安易なことを言って、彼女を傷つけそうで怖いです。 私情な質問ですいません。 こんなことを質問するの自体間違っているのかもしれませんんが、一人で考えてもろくなことが思いつかなかったので。ほかの人の意見を聞いてみたいです。

恥ずかしながら四年ほどニート生活を送っているのですが、コンビニバイトの面接の際空白期間を正直に話すと心象が悪いので、スーパーでバイトをしていたなどと嘘をつくべきかで迷っています。 スーパーのバイトはニートになる前に短期間実際にやっていたので多少はバレにくいと思うのですが、ただやはり罪悪感というか万一バレた時のことなどを考えると今一歩踏ん切りがつかず……。 皆さんはどうするべきと思いますか？ ちなみに今のところ嘘をつかず正直に話してバイト面接二件落とされています。 自業自得とはいえ若干面接自体恐いです。

本業は医者のはずですが、テレビに出るのが趣味とか言っていますね？ 毎日テレビに出てる様に思いますが、タレントじゃないし、医師なのだから、本業を熱心にやってもらいたいですね？ 「私は医者だ」と自慢している様に見えますね？ 女の医師は、珍しくありません。 西川史子は、タレントじゃありませんね どうして、あのような人間をテレビに出すのでしょうか？でしゃばりですね。 「何も出来ないタレント」 とは、まさに彼女のことですね？

現在七年間セックスレス状態です。 キスもスキンシップも全くありません。 たとえ夫婦であっても、性的なことはなかなか口にできず、私に魅力がないのか…私の何かが気に入らないのか…と一人で泣いていました。 七年の間に数回、主人に聞いてみたことがあります。 なぜ? 私は愛されているんだ・・・って心も体も実感したい・・・と言ったところ、お前みたいなのを見ると、立つものもたたない・・・と言われました。 あまりの言葉にただただ泣くことしかできませんでした。 それから精神的に不安定になり、今は安定剤を飲んでいます。 セックスがしたいというのは、キスだけでもいいんです。 抱きしめてくれるだけでいいんです。 それさえもこばまれてしまう自分が惨めです。 仕事を持っているので、身なりも清潔にしています。 去年、また私から話しました。 話している途中、惨めさと恥ずかしさで泣いてしまいました。 夫は悪いと思ったのか、シリアス?と言う、バイアグラのようなお薬を処方してもらい、チャレンジしてくれました。 キスも愛撫もなく、はーぁ・・・やるかー、、、と、とても嫌そうに。。。 そして感度が鈍い、疲れる・・・と言ってやめてしまいました。 一か月ほどしてから、私からお薬の事を話しチャレンジ体制に入りましたが、お薬を飲むなり「眠いわ」と、寝てしまいました。 辛いです。悲しいです。惨めです。 出来ないのであれば、スキンシップだけでも・・・と言っても、ため息をつきます。 そして、お前はそれだけがしたいのか!と言われました。 女としてもう終わりですね… 自分に自信もなくなりました。 レスは、お互いに納得していればいいと聞きましたが、私は納得していませんし不満です。 半年に一度でもいいんです。 愛されているという実感を体で感じたいんです。 私はおかしいですか? 今三人の子供が高校と大学生で、離婚すると仕送りもできません。 私は浮気をしたことがありませんが、ふと、こんなことならもし私が浮気しても、拒否し続ける夫に非があるのでは・・・等と考えてしまいます。違うのでしょうか? もう夫婦として破綻している気がします。 夫は私が一緒の寝室に入ることも嫌がります。 どうしたら修復できるのでしょう・・・ 心がズタズタです・・・

現在七年間セックスレス状態です。 キスもスキンシップも全くありません。 たとえ夫婦であっても、性的なことはなかなか口にできず、私に魅力がないのか…私の何かが気に入らないのか…と一人で泣いていました。 七年の間に数回、主人に聞いてみたことがあります。 なぜ? 私は愛されているんだ・・・って心も体も実感したい・・・と言ったところ、お前みたいなのを見ると、立つものもたたない・・・と言われました。 あまりの言葉にただただ泣くことしかできませんでした。 それから精神的に不安定になり、今は安定剤を飲んでいます。 セックスがしたいというのは、キスだけでもいいんです。 抱きしめてくれるだけでいいんです。 それさえもこばまれてしまう自分が惨めです。 仕事を持っているので、身なりも清潔にしています。 去年、また私から話しました。 話している途中、惨めさと恥ずかしさで泣いてしまいました。 夫は悪いと思ったのか、シリアス?と言う、バイアグラのようなお薬を処方してもらい、チャレンジしてくれました。 キスも愛撫もなく、はーぁ・・・やるかー、、、と、とても嫌そうに。。。 そして感度が鈍い、疲れる・・・と言ってやめてしまいました。 一か月ほどしてから、私からお薬の事を話しチャレンジ体制に入りましたが、お薬を飲むなり「眠いわ」と、寝てしまいました。 辛いです。悲しいです。惨めです。 出来ないのであれば、スキンシップだけでも・・・と言っても、ため息をつきます。 そして、お前はそれだけがしたいのか!と言われました。 女としてもう終わりですね… 自分に自信もなくなりました。 レスは、お互いに納得していればいいと聞きましたが、私は納得していませんし不満です。 半年に一度でもいいんです。 愛されているという実感を体で感じたいんです。 私はおかしいですか? 今三人の子供が高校と大学生で、離婚すると仕送りもできません。 私は浮気をしたことがありませんが、ふと、こんなことならもし私が浮気しても、拒否し続ける夫に非があるのでは・・・等と考えてしまいます。違うのでしょうか? もう夫婦として破綻している気がします。 夫は私が一緒の寝室に入ることも嫌がります。 どうしたら修復できるのでしょう・・・ 心がズタズタです・・・

ふと思ったのですが、外交的な人が内向的な人に惹かれるということはあるのでしょうか？ 自分は内向的な人間なので、明るく活発な外交的な人に心惹かれます。偏見かもしれませんが世間の多くの人は自分と同じように外交的な人に魅力を感じると思います。そこで思ったのですが、これとは逆に、もし外交的な人が内向的な人に惹かれるとしたら、どんな部分に惹かれるのでしょうか？ 気が向いたらで結構ですので、回答よろしくお願いします。

海と山 犬と猫 どちらが好きですか？

Ａ 付き合い歴は1年、同棲中。彼女は彼に二股されたことがあり(相手はＢ)、それにより家出したことである事件の被害に遭う。 その後は精神不安定にもなり、自傷行為も数回あり。 Ａから数回、「疲れさせるし面倒な気持ちにもさせるから、別れたい。幸せになってほしいから」と言われるが、それでも彼は別れずに、今後もＡと付き合いを続けるらしい。 互いの両親とも食事をすることもあり、 互いに貯金をする。 互いに休みが合えば、必ずＡとデートをする Ｂ Ａとの交際中に、Ａの存在は察しながらも、略奪という形で彼と二股を続ける。 Ａの被害の発覚後、彼はＢに彼女がいると謝罪をしたものの、Ｂは「なんとなく気づいてた。私に魅力が足りなかったのかもしれない。けど私には貴方がいないと生きていけない。いずれ帰ってきてほしい、それまでは趣味で気をまぎらわせることが出来る」と彼に言う。 Ｂには盲目的なところがあり、彼を知らずにして信じるところがある。 彼はＡには、もう連絡を取っていないと言うけれどいまだにＡには隠れて連絡を取り、謝罪してからも1年が経過。 Ｂとは互いの両親と会うことや、貯金をしあうことはなし。 ただ今後も縁を切ることも恐らくなく、Ａには仕事と偽りながらもＢと会うことがある。 皆さんはどちらが彼の本命だと思われますか？ 理由も併せてお聞かせください。 私はＡかとも思いますがＡの被害の後もＢと会うことや連絡を取る点から、彼の本音が分かりません。