usopyon の回答履歴

　家でお客様に淹れる時に、 「いい香りね、どこで買ったの？」と 言われたいのですが、 特別に高価なものには興味がないんです。 「これは!!」というものをご存知の方は 書き込みをお願いします＾＾

オムライス大好きな二十歳の大学生です。 これまでは自作のオムライスで満足していたのですが、最近になってどうしても自分で作ったのとはひと味違う、とびっきりおいしいオムライスが食べたくなり、そんなオムライスを出してくれるお店を探し求めています。ですが、なかなか見つけられません・・・。 どうか、京阪神間にある、おいしいオムライスのお店を教えていただけないでしょうか？ また、京阪神間に限らず「ここは本当においしい！」というお店があれば、どんな遠方でも教えて頂きたいです。おいしいオムライスに出会えるならば、全国どこでもとんでいこうと思っています。

1歳の子持ちの共働き主婦です。 帰宅が19時くらいで、それからご飯を作るのが、おっくうです。 たまにお惣菜で済ませたり息抜きはしていますが、 毎日そういう生活をするわけにもいかないので 帰宅してから、短時間で簡単にできるレシピ本で おすすめの本がありましたら教えてください。 実際、その本を使ってます、とか実体験でお願いいたします。 （こうちゃんの料理本は持っています）

激ウマ 和菓子、洋菓子、スウィーツ探してます 誰が食べても絶対ウマイと言うような物ありましたら教えてください

最近話題のもしくはおススメのスイーツは何でしょうか。 友人へのプレゼントでお菓子を考えています。 東京、横浜あたりで購入できるもの、できれば生菓子でないものがいいのですが、なにかおススメがありましたら教えてください。 よろしくお願いします。

京都市に行く用事があり家内に「阿闍梨餅買ってきて」と頼まれました。 しかし時間がなかったので京都駅でたいやき（つぶあん）を買って帰ったら すごい剣幕で怒られました。 蒸れてちょっとモッチリしたたいやきを細かく切って食べたら変わらんだろ！ と思うのですが言うのをやめました。 ちなみに家内は市販の切り餅にコーヒー用のシナモンシュガーをかけて 生八つ橋とか言いながら喜んで食べているのですが、今回の件は譲れないようです。 みなさんは阿闍梨餅の代わりにたいやきを買って帰られたら怒りますでしょうか？ あと、代替品としてはどのようなものだったら許せますか？ よろしくお願いします。

今度野菜を使った企画があり、参考にさせていただこうと思っています。 みなさんが高い思いまでして買おうと思う（もしくは普段から購入している）国産野菜はありますか？ 種類だけでも結構です、もしよければ教えてください。

お菓子作り超初心者です。 製菓専門店に行くと沢山の種類があり、いつも悩みます。 マンディアンという溶かしたチョコレートの上に、ナッツ、ドライフルーツをのせる簡単なお菓子を作りました。 不二製油のクーベルチュールチョコレート(ミルク)を使用しましたが、甘過ぎて次回は甘味を押さえたいと思います。 他にガトーショコラなど簡単な手順のチョコレート菓子を作ったりしますが、甘さが控えめで風味のよいチョコレートを探しています。 人それぞれ好みは違うでしょうが、甘さを控えたい方が好んで使用されるおススメチョコレートを教えてほしいと思います。

今では世間的にも有名な生チョコですが、自分用に買った事も無ければ殆ど食べた事が無かった事にふと気付き、 色々なブランドがチョコを売り出しているこの時期に美味しい生チョコを自分用に購入してみようかと思ったのですが、 皆さんがおすすめの生チョコって何かありますか？ ちなみに現在一応購入を検討しているのは、定番ではありますがロイズとゴンチャロフの生チョコです。 幾つでも構いませんので、もし何かおすすめの生チョコがありましたら宜しければ回答お願いします。

今度のバレンタインに家族用にチョコレートアイスの購入を検討中です。 そこでお聞きしたいのですが、通販で買えるチョコレートアイスでおすすめの物は何か有りますか？ 有名なチョコレート店のオンラインショップでカップに入ったアイスを売っている所などありますが、結構な数が有りどこのお店の物にしようかと考えてしまって…。 実際に購入した事のある方、または各店舗などで直接食べた事のある方で、美味しかったおすすめのチョコレートアイスが有りましたら教えて頂けると幸いです。 是非参考にさせて頂きたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。

ホワイトチョコをメインにしたお菓子の作り方を探しています！ ただ、持ち運びするのでデコレーションは却下なんです・・・。 ホワイトチョコを混ぜた焼き菓子なども見つけたのですが、 ちゃんとホワイトチョコの味がしっかりでるのでしょうか？ 生チョコはありきたりかなーっとワガママを思っているのですが・・・。 ミルクチョコなど、一般的（？）なチョコを使ったお菓子はよく作るのですが ミルクチョコ⇒ホワイトチョコに変えてもちゃんと出来ないと聞いた事もあり、 ホワイトチョコの為のレシピを探しています！ 良いレシピを教えてください！

はじめまして。 ハタチの大学生です。 最近お菓子作りにハマっているのですが、バターや粉類など、材料の価格が高いものにはなかなか手が出せません。 もっとこう…安価な原料で作れるようなお菓子って何かないでしょうか？ ご存知の方がみえたら、是非教えていただけませんか!?^^; ～500円くらいだと助かります♪ 和・洋問わず、大歓迎です！ 以上、よろしくお願いします。

２月の上旬に友達が遠方から来て会おうという話になっているのですが、私自身も大阪駅は滅多に行かないので行きつけの店以外はサッパリな状態です。 なので大阪駅周辺でオススメの店があれば教えていただければと思います。 探している店は ・チョコレートやデザート…スイーツ系の店 ・お好み焼きやたこ焼きなどの粉物屋さん 宜しければご協力くださると幸いです。

大阪難波・日本橋界隈で素敵なバースデーケーキを作ってくれるお店を探してます！

おいしいバームクーヘンを探しています。　良く見れなかったので教えていただきたいのですが、７月４日放送の一攫千金！日本ルー列島（８CH）の中で紹介されていたバームクーヘンはどこの商品でしょうか？　よろしくお願いします。

今度東京に遊びに行きますが、おすすめのアイスやソフトクリームのお店があったら教えてください！ コールドストーン以外でお願いします。 うわさで、その場で抹茶をまぜてつくるところがあるときいたのですが、それも知っている方いらっしゃいましたら、よろしくお願いします！！

手作りのシフォンケーキを宅配便で送ります。 クリームのデコレーションをする場合は迷わずクール便に するのですが、今回はトップに粉砂糖をふる程度の シンプルな状態で送ります。生地にフルーツなども入っていません。 今の季節、暑い日は日中蒸し暑いですが、日陰は意外と涼しいし。。。 あまり冷やすと生地がしまってしまいそうで、常温で送るべきか冷蔵か迷います。 着日は発送の翌日なので、どちらにしても悪くなる心配は ないと思いますが、迷います。 この季節の焼き菓子は、常温でしょうか？冷蔵でしょうか？

今までは、よく小林カツ代さんのレシピのレシピ本でケーキを作って いました。 最初は簡単でそれなりにおいしく作れるので満足していましたが、 お菓子作りの教室でロールケーキを作ったのですが、 洋酒がほんのりきいていて、今まで作っていたケーキの違いに 驚かされました。 小林カツ代さんのレシピは、簡単に作れる家庭的な素朴なケーキで、 講習で習ったのは、少し本格的というかケーキ屋さんに近い感じの ケーキといった具合です。 講習で習ったようなケーキが作りたいと思っていますが、 おすすめのレシピ本などありませんでしょうか？ ちなみに写真が綺麗で買ったプロ向けの本格ケーキ本が ありますが、あまりに高度過ぎてつくれません。 また上野万梨子さんのパリのお菓子屋さんのレシピも 持っていますが、上手く作れるお菓子もあれば、おいしく作れない お菓子もありました。 これはほんとおいしいといったおすすめのレシピ本が ありましたら教えてください。 よろしくお願いします。

先日、チョコを溶かして固めるだけの、チョコを手作りしました。 しかし、冷蔵庫で９時間ほど冷やしたのですが、完全に固まらず、 食べると、ゆるい感じでした。 その後、さらに６時間ほど冷やしたものでも、同じでした。 どうしたら完全に固まるのでしょうか？ 使用したチョコは、 共立食品から出ている「洋生チョコレート（ビター）」いう、 チョコを刻む必要がなく、液体状になっているチョコで、 レンジで温めるだけのものです。 かなりの不器用で料理をまったくしたことがないため、 今後のためにもどなたかアドバイスを頂けると嬉しいです。 よろしくお願いします。