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ヨーロッパと踊り食い

先日、ネットでイカの踊り食いが出来る店を尋ねる質問をしていた人がいましたが、例えば、ヨーロッパでも、生きたままのものを食べる習慣などあるのでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • citizen_S
  • ベストアンサー率41% (272/649)
回答No.2

こんにちは。 甲殻類を生き茹でにするのはわりと最近までありました。即死ではないです。踊り食いとはちがうかもしれませんが、鮮度を重視した調理法?ということで。

tahhzan
質問者

お礼

なるほど。生き物ではなく、完全に食べ物として見ているわけですね。自分は何もきれいごとを言うわけではありませんが、せめて、締めてから(即死させてから)調理してほしいなと思いますね。ありがとうございました。

その他の回答 (1)

  • tzd78886
  • ベストアンサー率15% (2590/17104)
回答No.1

イタリアだと思いますが、「なるほど・ザ・ワールド」で生きたウジ虫が入ったチーズをそのまま食べるという特殊なものが紹介されたことがあります。

tahhzan
質問者

お礼

ウジ虫ですか。それはそれで気味が悪いですが、小さな虫とイカでは、ちょっと感覚が違うかもしれませんね。ちなみに、自分は、踊り食いはダメというより嫌いですね…ありがとうございました。

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