コロナは食品にどのくらい残りますか？

質問

コロナが食品に付着した時どのくらいの期間がなくなるのでしょうか
小麦粉やココアなどの粉もの
清涼飲料水のペットボトルの中
牛丼やサンドイッチなどコンビニやスーパーの製品に入った場合

またこれらから感染することはありますか？

回答No.5

takochann2 · ベストアンサー

A No1,4です
ウイルスは生物とはみなされていないので、死ぬという表現は？ですが、
実質的にはウイルスが死ぬと考えて全く問題ないです。

環境が悪いと（アルコール消毒液の中など）数十秒で死ぬし、
暖かくて日光が当たればそれなりに早く死ぬでしょうし、
増殖できない環境でも条件が良ければ長生きするでしょう。

お礼

なるほど

回答No.4

takochann2

A No1です
ウイルスは蒸発しませんが感染力を失います。つまりウイルスの膜表面の蛋白が変性して細胞内に進入できなくなったり、遺伝子が破壊され複製できなくなったりしてウイルスの複製を作れなくなるということです。

お礼

ウイルスが容器の中にはあるけれども、感染するちからがなくなるんですね
知りませんでした
ウイルスが死ぬということですか？

回答No.3

pipipi911

エレベータの押しボタンを
爪楊枝で操作している人がいますし、
ドアのノブを使い捨て手袋で
操作している人もいます。
のようなことから食品類に関することが
判断できるのではないでしょうか。

［加熱処理：食品の内部で、75℃以上で
1分間の過熱で処理できると云われています］
Good Luck.
Adios.

お礼

adios

回答No.2

kaitara1

調理のための加熱で十分でしょう。誰かが口をつけたペットボトルのことでしょうか。売り物の食材気は作った人がウイルスを出している可能性を考えてということでしょうか。

お礼

清涼飲料水は沸騰できませんどうなりますか？

回答No.1

takochann2

今回の新型コロナウイルスに関してはいまだデータはありません。しかし、類似のコロナウイルスでは付着環境にもよりますが、実験室レベルで大凡数日間感染力を持つと報告されています。したがって今回の新型コロナウイルスもそれに則して考えるのが現実的です。

お礼

小麦粉の中で数日たつとウイルスが蒸発するんですか？密閉されてたら揮発しても小麦粉の袋の中にありますよね？