乾麺の折れ端

質問

なるべく折れたものが入っていないものを選んでいますが、どうしても小さな折れ端が出て来て、茹でる時に気付かずに落ちてしまいます。皆さまはどうしていますか。

捨てる。
拾って一緒に茹でる。
落ちないように細心の注意を払っている。
折れ端が入っていたことが無い
そもそも乾麺は食べない、もしくは自分では茹でない。

回答No.6

thunderkarasu

今時の、スーパーでも売っている乾麺製品で折れ端(ふし)の入っている方が珍しいのだが・・・

むしろ、「稲庭うどん」だったら俺は「ふし」のほうが「本体」だと思ってるくらいだ。

[wikipedia 節麺]
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AF%80%E9%BA%BA

安い海外製パスタ乾麺だと「それくらいは許容の範囲」と言わんばかりに、結構折れ端(のようなものが)入ってることもあるが、それも気にしない。

回答No.5

ミッタン（@michiyo19750208）

捨てる

回答No.4

芙蓉の華（@purimuro-zu）

一緒に茹でる
勿体ないような気がして
食べます。

回答No.3

citytombi

袋を開けたらそのまま鍋に入れないで、一旦麺を取り出す感じにしているので折れ端は袋に残ります。
折れ端は茹でても拾えないので捨てています。

回答No.2

longrailjpn2018

上段から二段目。
みんな鍋に入れる。
一人暮らしの頃,IHでよく夜食にしていました。

回答No.1

staratras

まったく気にせず一緒に茹でて、茹で上がったらざるで湯を切ってそのまま一緒に食べています。

汁そば（うどん・ラーメン）の場合には、箸では切れはしは食べにくいのですが、最後には汁を「すためて」（汁だけ流して麺を残すこと・郷里の方言・「したむ」という古語に由来？）切れた麺も食べるので問題ありません。（下品な食べ方だと家族には不評ですが…）