学校給食で…

質問

学校給食でめずらしいメニューを教えてください(^^)

同僚は、２２歳で千葉出身なのですが、「キャロットライス（上にホワイトソースをかけてドリア風に食べるようです）」、「チューブコーヒ（チューブに入ったコーヒー成分のようなものを自分で牛乳に入れる）」などがでたそうです。

みなさんの「変わった給食メニュー」も是非知りたいです！　また、年齢と地域も教えてもらえると参考になります☆ミ

回答No.11

asayan-blue

わたしは愛知県に住んでいるのですが、（中３です）
きしめんとか、えびふりゃー（笑）とか、ういろうなど、名古屋名物と呼ばれているものがよく出ます。
まぁ、自分たちにしてみればいつも食べているものなので名物とはあまり意識しないのですが…。

回答No.10

baulu

息子＆娘の小学校で出た物で、私が覚えているものをいくつか紹介します。
七夕の日に「七夕そうめん」、「納豆」か「冷や奴」を選ぶ選択メニュー、「イカのスペイン風唐揚げ」そんなとこでしょうか。

お礼

選択方式ですか！　すごいですね！　今はいろいろ洒落たメニューがあるようですね☆　知り合いの子供も、給食でカレーにナンがでたと言っていて、驚いてしまいました！！　でも、「七夕そうめん」って普通のそうめんとはどうちがうのでしょう・・？　ありがとうございました☆ミ

回答No.9

ndfn25

大分県なんですけど、結構郷土料理がでてますね。
「やせうま」とか。
おいしかったなぁ～。

ちなみに作り方

　　　（１）小麦粉に、塩、水を加え耳たぶ位のやわらかさにこねる。
　　　（２）中指の太さにちぎり、ぬれ布巾をかけて２０分位ねかす。
　　　（３）（２）を細長く伸ばし、たっぷりの熱湯で茹でて、ざるにあげる。
　　　（４）きな粉と砂糖を合わせ、（３）にまぶす。

　　由来　

　　　　平安時代に都落ちし豊後の片田舎に住んでいた一族の幼君が、
　　　　乳母の「八瀬（やせ）」におやつをせがみ、 八瀬はそのたびに小麦粉をこねてきな粉をまぶしたものを食べさせた。
　　　　子供は喜んでやがて　「やせ、うまが欲しい。」と言うようになった。

お礼

「やせうま」ですか！　初めてきく料理名です。「うどんのお団子風」といった感じがしますね！　みなさんの回答をみると、郷土料理ってけっこう出ているんだな～って感じました☆　大分の郷土料理を知ることができてよかったです（喜）　ありがとうございました☆ミ

回答No.8

s-night

３年前まで給食食べてました～。

　チューブに入ってるコーヒーのは、私の学校でもでました。

　私の学校では“牛乳ご飯”と言う物がでました。もちろんかなりの不評でした（多分今までで一番まずかった）。しかし、その数年後に同じメニューがゆかり？入りで再登場しましたｗ しかし、前者は覚えている人が少なく、クラスでにたような話をしたときに議論……というところまではいきませんでしたが、でたという人と、でてないという人がいました。

　また、住所がばれるかもしれないので詳しくは言えませんが、私が卒業してからある果物を使ったご飯が給食にでました。新聞の地方欄等にその事が載っていて、“好評”と書かれていたそうですが、実際はその果物が腐ったような臭いがして、かなりまずかったそうですｗ（弟、知り合い談）

お礼

バージョンアップされた牛乳ご飯、すごいですね！！　リゾット風だと、おいしいのかな？？　果物を使ったご飯。。。なんでしょう？？　全然思いつきませんが、果物入りのご飯ってよく考えるとすごいですね～！　ありがとうございました☆ミ

回答No.7

Sweetin

瓶牛乳だったのが紙パック牛乳になったためミルメークも粉から液体に変わったんですよね。
でもそれを「チューブコーヒー」という名前で呼ばれているのは初めて知りました。

ある学校で、初めてミルメークが登場したとき子供達は初めて見るのでそれがいったい何なのかわからなかったそうです。粉ミルメークさえも知らないのに液体ミルメークが出てきて子供達は大混乱。これっていったい何なんだろう？と。
だけど、その日は運が悪かった。担任の先生は出張でいないし、おまけにメニューもフライ。
困った子供達はクラスの絶対的信頼を受けているリーダーにＡ君に頼ったんです。
液体ミルメークってお弁当用のしょう油さしに似てますよね。
Ａ君は「形はいつもとちょっと違うけど、これはきっとフライにかけるソースに違いない」と、フライにかけたそうです。もちろんみんなも後に続いたそうです。
でも、人間って不思議ですよね。頭で「ソース」と思いこんでいるからちょっと変な味がするなぁと思ったけど、変わり風味のソースだと思って完食したそうです。
それを発見したのは自分のクラスの給食準備指導を終えた隣のクラスの先生。
気の毒で子供達に真実を伝えきれなかったそうです。

納豆アイスといえば、「ナッピー」ですね。あれも衝撃的でした。
登場した季節は夏。見た目はアイス最中。カチンカチンに凍って個包装されており誰がどう見てもアイス最中＝デザート。
デザートは食後と決まっているのでアイスが溶けないようにと急いでご飯とおかずを食べてしまい
さぁ！デザートだ！アイスだ！とガブリとパクついたら・・・
絶叫が教室に轟いたのは言うまでもありません。
だれもが、最初にパクついてくれた人たちに感謝しました。
だけど、運良く難を逃れた人たちも、一緒に食べるご飯もないので半解凍された納豆だけをモソモソと食べるのもある意味拷問に近かったです。

上のふたつに比べたら衝撃度は低いけど・・・
その日も運悪く献立表を覚えている人がいなくて、バケツを開けた瞬間ハンバーグ入りクリームシチューに見えたんです。お弁当用の冷凍食品にあるハンバーグがたくさんゴロゴロ入ってるんです。
だけどいざ食べてみると、それは「ミルク風味さつま汁」でした。味噌汁にミルクをブレンドし小判型の薩摩揚げと大きく乱切りされた野菜類。
不味くはなかったけど、クリームシチューハンバーグと思った頭にはちょっとキツイ感触でした。

お礼

いえいえ、「チューブコーヒー」とは、「ミルメーク」という正式名称を覚えていなかった同僚が使っていた言葉なんです＾＾;　見た目で予想していたものと実物が異なっているときの衝撃って、確かにすごいですよね～☆　笑ってしまいました！　ありがとうございました☆ミ

回答No.6

tsukatsuka

首都圏の30歳です。
小学校のときに、袋入りのソフトめんがでていたのですが、
ビニールが溶け出すという話があり、それがなくなりました。
かわりの麺類としてでたのが
「煮込みラーメン」
ちょうど給食当番だった私は、食缶をあけたとたん
ぎょっとしました。
汁をすって伸びきり、すごい量になってたんです。
もちろん、まず～。
おかわりする人は誰もいませんでした。

マカロニきな粉和えというものも出たことがあります。
これはなかなかおいしかったです。

お礼

ソフト麺、大好きでした～。ブヨブヨのラーメン…嫌ですね（笑）　「マカロニきな粉和え」、初めて聞く料理名です…！　どのような味なのでしょうか？？　きな粉は砂糖が入っていないものなのでしょうか？？　きになる一品です!!　ありがとうございました☆ミ

回答No.5

azzaro

３０代後半千葉県民です。（千葉から出たことがない）
チューブのコーヒーは「ミルメーク」の液体版だと思うのですが、私の時は粉でした。
瓶の牛乳を少し飲んでから、粉を入れないとあふれそうになるしかき混ぜにくいんですよ。
ちなみに、私の時はコーヒーしかなかったのですが、妹の時はイチゴ味もあったそうで、現在はメロン・抹茶きな粉・ココア・バナナなどもあります。
生協で買えるんですよ。
でも娘の小学校では出ません。
同じ市内なのに…３０年違うから？

あと、他県出身の方に話して驚かれたのは「味噌ピー」かな？
ジャムより少し大き目の包装で、みんな袋から直に少しずつ送り出しながら食べていました。
中学の時に、一クラス分丸まる給食室から消えるという事件がありました（笑）
人気あったんでしょうね。

お礼

「ミルメーク」は歴史ある飲み物（食べ物）なのですね～！　冷たい牛乳だと、粉は溶け残りそうですよね…。その辺も、粉版ミルメークが衰退していった理由の一つでしょうか。生協でも買えるのですね！　「味噌ピー」はおやつ感覚だったのでしょうか（笑）　ありがとうございました☆ミ

回答No.4

norakuma

現在３０代前半。東海地方。

くじら肉が出た記憶があります。

それよりも、春夏秋冬毎日みかんがメニューにあがるほうが珍しいかも。。
夏は冷凍ミカンでおいしかったなぁ。

お礼

自分もくじら肉を食べていた年代です（汗）　自分の学校では、くじら肉は必ず「竜田揚げ」と決まっていたのですが、静岡出身の同僚は「炒め物」として出ていたそうです。くじら肉の調理法も、地方によって異なるのかもしれませんね！　みかんが一年中食べられるたというのも珍しいですね～☆　ありがとうございました☆ミ

回答No.3

tsumugi

以前、別の掲示板で
「給食に納豆アイスが出た」
との書き込みがあったのですが、
何人かの方が「うちでも出た」「うちも」と書いておられました。

果たしてどんなシロモノなのでしょうね？
水戸近辺の小学校だけで出回ってる物なのかな？

お礼

きっと、水戸（茨城）だけのご当地メニューなのでしょうね～！　自分は、バニラアイスのなかに納豆がちりばめられているものを想像しましたが・・・・実物を見てみたいですね。ありがとうございました☆ミ

回答No.2

my-mi

めずらしいかどうか、他の学校の給食を知らないのでわからないのですが。
娘の小学校のメニューで私が驚いたのが「キムチラーメン」
私は見たことないですけど、あまり変わったものを食べない娘いわく、おいしかったそうです。
兵庫県の南側なので、特産のいかなごのくぎ煮も出ます。

お礼

キムチラーメン…麺は後から入れるのか、最初から一体化してるのか（ラーメンとして完成形）が気になりますね～。「いかなごのくぎ煮」は初めて聞きました！　ご当地ものですね☆　ありがとうございました☆ミ