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- KGS
- ベストアンサー率24% (1324/5321)
回答No.7
- double_triode
- ベストアンサー率26% (520/1996)
回答No.6
あ～，要らないという人は，切り落とした耳を私にください。 むかしは油で揚げて砂糖をまぶし，おやつにしたものです。パン屋では，サンドイッチを作った残りの耳を，おおきな袋に入れて激安で売っていました。砂糖を入れた牛乳にひたし，卵とじみたいに焼いても美味しいです。 貧しかった昭和のはなし（笑）。
質問者
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noname#255857
回答No.5
好きか？と言う意味では無くてもいい。 母はパン耳が好きなのでかならず端っこを食べるけど。 わざわざパン耳ができるように作らなくていい、と言う意味で言ってるなら 自然にできるものだし、耳なしで焼き上げるのは技術的に難しい。
質問者
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noname#233772
回答No.4
必要があって付いてるのではなく、パンを焼く過程で出来るものです。
質問者
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- ojisanneko
- ベストアンサー率16% (74/442)
回答No.3
絶対に必要ですし、パンの耳があるから柔らかい部分が際立つんです。 例えを変えると、マグロはトロだけ食べて赤身は不要だと言っている ようなものです。
質問者
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- 中京区 桑原町（@l4330）
- ベストアンサー率22% (4373/19605)
回答No.2
必要です、カリッとして美味しい。 柔らかい食パンを食べる途中で少しカリッとする部分がアクセントになってる。
質問者
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- cactus48
- ベストアンサー率43% (4480/10310)
回答No.1
必要です。これほど美味しい食べ物はありません。 パンの耳を取り除いた白い部分だけ食べても美味しくありません。 食パンってパンの耳があるから美味しいんです。 ポタージュ等に入れるクルトンは、パンの耳が無ければ作れません し、パンの耳を油で揚げてシュガーをまぶしたお菓子も美味しいで す。まだまだ色んな使い道があるのがパンの耳です。
質問者
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