牡蠣の食あたりで死亡

質問

昔、近所の方が牡蠣の食あたりで亡くなったと聞いたことがあります。食あたりは嘔吐、下痢などだけでは済まない場合もあるのですか？

回答No.2

AnataO192 · ベストアンサー

激しい嘔吐や激しい下痢による血圧上昇…それによる脳溢血、心筋梗塞。
パニックにより異常過呼吸による循環器異常からなる脳酸素不足関連により臓器不全からなる連鎖のショックによる突然死
アナフィラキーショックによる筋萎縮による呼吸不全・循環器不全によるショック死
※下記に一度当たった人が再度食べるときは用心して食べないと、以上のような悲惨化結果となる場合が少なくないと考える…理由としては抗原に対する攻撃抗体が異常に反応し、循環・臓器あらゆるところに異常が認められることが懸念されるから。
（適当に言葉ならべ立てていますが、簡単に言うとカキの食あたりは一度目より２度目のほうが…先述した理由により死ぬ確率が高いと考えています）

お礼

一度当たったら、なるべく食べないほうがいいんですね

回答No.4

dkv_sz

食中毒と言うもので、死亡するケースは、珍しくありません。

お礼

そうなんですね・・・

回答No.3

Dr_Hyper

牡蠣にあたるといっても，いろいろな原因があります。
ノロウイルスはしんどいですが，あなたの仰るとおり下痢と嘔吐がメインで脱水症状で危険な状態になるような幼児や高齢者でなければ死亡は少ないでしょう。
一方有毒なプランクトンを沢山食べた貝は「貝毒」と呼ばれる毒性の物質をため込んでいる場合があり，これは一度に100名近い死亡事故を起こしたことがあるぐらい危険なものです。これがたちが悪いのはノロウイルスや大腸菌であれば加熱で回避できますが，これらの毒素はすでに化学物質で加熱で殆ど分解されません。そのため，神経系への影響で最悪呼吸困難を起こしたりなど本当に危ない場合もあり，通常のばあいそれらは定期的にモニターされているのが普通です。
ですが当然自然界の物ですからそれらの検査をすり抜けないとも限らないので，おかしいなと思えばすぐに医者に掛かりましょう。

お礼

貝毒というのは危険なんですね・・・

回答No.1

noname#228945

牡蠣ならノロウィルスでは？
死亡例は少ないですが乳幼児や高齢者など抵抗力が弱い人がまれに重症化すると死亡する例はあるようです。
後は嘔吐物による窒息死もあるようです。

お礼

ありがとうございます