IH炊飯ジャー（玄米、五穀米）

質問

お世話になります。
以下のURLのIH炊飯ジャーの購入を考えていますが、炊ける種類の中に「玄米」がありません。

https://www.amazon.co.jp/dp/B016OBNBU4/ref=wl_it_dp_o_pC_nS_ttl?_encoding=UTF8&colid=1R0A1VU23Q3PI&coliid=I1E1BLFY6D1LIV

白米の中に５％位混ぜたいと思っていますが、この炊飯器で炊くのは無理でしょうか。

また五穀米も炊きたいのですが、この炊飯器で炊けると思われますでしょうか。

よろしくお願いいたします。

回答No.2

RiRiEL · ベストアンサー

こんにちは。

う～ん…玄米や五穀米を炊くことを考えているなら、この機種ではなく、玄米や五穀米の炊き分けが可能な他の機種を考えたほうがいいのかもしれません。
（以下に紹介する機種は検討している機種に合わせ、1万円台前半で購入できるIHタイプ(スチームや圧力が無い仕様)としています）

検討している機種と同じメーカーの機種であればこちらのほうを

JKT-B102
https://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=JKT-B2
この機種では炊き分けメニューが多彩で、その中で、玄米コースや雑穀米コースももちろん搭載されています。さらに、玄米用のコースとして、玄米に含まれる酵素の働きを促すために4～5時間の長い時間をかけて炊飯する「GABA増量コース」も搭載されています。

そのほかのメーカーですと

象印マホービン NP-VQ10
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/npvq/
この機種には、時間をかけて水に浸し、芯までしっかり吸水させてから炊く「熟成炊き」を搭載していますが、この「熟成炊き」に、予熱や炊飯時間を長くした玄米コースが備わっています。

三菱電機 NJ-NH106
http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/product/basic_sumitaki/
ステンレスボディのベーシックモデルにはなりますが、炊飯メニューは10種類あり、玄米コース（3合まで）ももれなく搭載、炊込みコースは玄米（2合まで）も可能です。また、雑穀米については混ぜる米に合わせて選択できる各米種ボタンで対応します。

お礼

わーたくさんありがとうございます。

そうですね。値段のこともありますが、もう少し検討したいと思います。

ありがとうございました。

回答No.1

tigerhorse

１２００Ｗの熱量では美味しく炊けないと思います。電気炊飯器なら最低１５００Ｗは必要と思います。そもそも玄米はガス釜でないと美味しく炊けません（個人の感想です）

お礼

ありがとうございます。

なるほど他のでも玄米をおいしく炊くのは難しいのですね。