韓国の食文化

質問

韓国では、どうして金属の食器に箸なんですか？

回答No.1

noname#8234 · ベストアンサー

韓国の友人から聞いた話では、昔、権力争いが激しい時代に、毒殺が横行したようです。

銀の食器を使えば、料理に毒を混入すると反応して食器が変色するので、安心して食事ができる。　　そのため上流階級では、銀の食器が多く使用されるようになった。　　それがいつしか、一般家庭でも好んで使用される事になったが、銀は高いので、せめて雰囲気だけでも銀の感触を味わいたいという理由で、今のように金属　（ステンレスが多いと思います）　の食器が一般化したようです。

当たらずとも、遠からずかな、と思います。

でも私たちからみれば、ステンレスの箸なんて細くて滑りやすいし、おまけに木製と比べて重たいし、使い難いですけどね。

お礼

早速に答えていただきありがとうございます。
ちょっと子供に聴かれて、答えられなくて・・・
助かりました。

回答No.2

ho1004

韓国在住しています。
私もNo.1さんのように聞いています。

ステンレスの箸は使いにくいからか、日本のように箸の使い方のルールみたいなものはほとんどありません。
つまり、お箸に食べ物を突き刺して食べてもいいのです。

また、箸と一緒にスプーンを常用するのも、そういう理由なのかなあ、とも思います。
細かいもの（煮豆とか）は、スプーンで食べるのが普通です。

お礼

お二人から同じような返事を頂き、納得しました。
今後ともよろしくお願いします。
ありがとうがざいます。