ヨーロッパ人の夕食はどういうものですか

質問

ヨーロッパ人は夕食には、パンの上にハムかチーズを載せて食べるだけで済ませるのでしょうか。
どういう夕食を食べるのでしょうか。

回答No.3

nolly_ny

ヨーロッパといっても広いので、国によって大きく異なると思います。

ドイツのお宅に訪問したときには、確かに、そんなかんじでした。
家族だけの食卓だと、本当に素っ気ない「ハムとチーズのサンドイッチだけ」という場合も、あるようです。
「ディナー」とはいわず「サパー」という種類の夕食です。

ただし、ゲストを迎えてのサパーの場合は、パンもチーズもハムもディップも最低5種類ずつぐらいは並んでいて、フルーツや野菜とともに盛り付けられていて色彩りも美しく、たいへん豪華なものでした。
各自好みのパンを取って、好きなものをパンに載せてオープンサンドイッチを作る方式でした。
アルコールも食前酒から甘いデザートリキュールまで数種類は用意されているし、その後には、淹れたてのコーヒーとお手製の(一切れが巨大な)ケーキまで出てきて、簡素なイメージの「サパー」とは程遠いものでしたよ。
「「サパー」のことを「簡素な夕食」と日本語に訳したのは誰だ！ものすごく豪華じゃないか！」と思ったものでした。

回答No.2

kia1and2

ヨーロッパと言っても、国々でかなり違ってきますよ。それに食事時間もことなるので。

スペインなんかメインの食事は午後２～４時頃。スープから始まり、サラダ、メインです。夜は、８時過ぎにほんとうに簡単なパンの上にハムかチーズです。

ドイツとかオランダに行ったら、日本の同じ時間で、夜は７時ごろにスープ、サラダ、メインにデザートです。その代わりにランチは質素です。

どちらにせよ、日本のようにすべての料理を一度に食卓に並べるのではなく、一皿ずつ順番です。

回答No.1

trytobe

さすがに、それはフランス人のランチくらいのもので、炭水化物とタンパク質だけ補給するだけで、味わうことをしない場合です。

夕食も、レストランのようなコースや凝ったメニューは自宅では出ませんが、温かい出来たての「おふくろの味」がついて出てくるくらいの簡素なものではあります。レストランは記念日用。