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福島市駅周辺でどぶ汁のあるお店
今度福島県福島市に行くのですが、友人からどぶ汁を食べたいとリクエストされました。 いわき市の方の郷土料理のようですが、福島駅周辺で食べられるお店はありますでしょうか? 調べても普通の居酒屋が多く見きれません! ご存知の方がいらっしゃいましたら御一報ください。
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郡山であんこうのどぶ汁を11月から出しています。 福島県南部から茨城県沿岸部にかけて伝わる料理で、あんこう鍋の元ともいわれ、作り方にコツがあるため、家庭では作られず、本来のどぶ汁が味わえる場所は県南の一部に限られるとか。 福島市内にあれば居酒屋でもよいのでは? >リクエストされました 旬は12月、1月、2月ですから今は(なくて)無理かも。
お礼
そうか!季節モノですものね...福島でならなおさら期待薄ですね ありがとうございます!