ご飯をフォークの背（裏）に乗せて食べる作法 やる？

質問

ご飯をフォークの背（裏）に乗せて食べる作法 やる？

子供の頃はそのように教わったのですが、いつからかフォークですくう食べ方になりました。

イギリス式・アメリカ式とかなんか色々あるようですが、

実際のところどうなんでしょうか？

今でもこの作法やりますか？

回答No.2

santana-3

昔、高校のテーブルマナーで、背に乗せるのはイギリス式で、腹側はアメリカ式とか習いました。
しかし、ご飯は東洋の食べ物で、欧米の付け合せ的なパラパラ米ではないので、無理に迎合する事は無いでしょう。

私はすくって食べます。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.1

大原 弘行（@Shiro1991）

ナイフとフォークの使い方は米式・英式とありますが、ご質問のやりかたは英式ですね（ナイフとフォークを持ち替えないで食べる）。
結論としては、英式・米式のいずれでも問題ありません。
むしろこのマナーにやたらと厳格なのは日本人で、欧米人はというと「食べやすい方法で食べればいい」というのが実際のところだそうです。
テーブルマナーには「料理によっては手づかみで食べてフィンガーボウルで手をすすぐ」なんてのもあるくらいですからね。

お礼

早速の回答ありがとうございます。

なるほど、どっちでも問題無い。
だから今ではうるさく言われなくなったのですね♪

＞むしろこのマナーにやたらと厳格なのは日本人で

・・・そうなんですか？（＾＾；