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韓国の酒について
韓国のお酒のついておしえてください。 どんな種類があって どんな料理とあうのか 旅行に行く前にあらかじめしらべておきたくて・・・ いいサイトがあったら 紹介してください。 おねがいします。
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- itinerari
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ソジュ:韓国の焼酎です。日本でもなじみのチンロ、キョンウォルなどがあり、地酒もありますが、味はほとんど同じで、メチルアルコールに味の素混ぜたような味です。 個人的には焼き肉(プルコギ含む)や辛い食べ物、にあうと思います。どこにでも売ってますので、とにかく安く酔いたいときには良いです。まじめに作った安東ソジュなどありますが高いだけでおいしくないです。 トンドンジュ、マッコリ:日本でいう濁酒です。韓国宮廷料理、パジョン、ピンデトック(お好み焼きみたいなの)に私は合うと思います。安く腹一杯になりたいときはマッコリが良いです。ソジュよりもコストパフォーマンスに優れている。 ペクセジュ:百歳酒、養命酒の韓国版みたいなやつです。口当たりが良いですが甘いし、高い。ソジュの代わりに(つまり合う料理はソジュと同じ) 飲めば良いと思います。 チョンジョン:日本酒もどきの酒。チョンハというまずいのがあります。が、月桂冠は高いので仕方なしにチョンハを燗にして飲みます。 その他最近は百歳酒の原料別バージョンみたいなのもありますが、高いので私は飲んだことがありません。 韓国の酒はこんなものでしょうか。 ソジュなんか日本でも飲めるので、トンドンジュ、マッコリを勧めますが焼き肉屋にはありません。
- chapanese
- ベストアンサー率33% (704/2118)
こんにちは。 一番よく知られてるのは『真露』などのソジュ(焼酎)ですね。 メクチュ(ビール)だと『OB』『カシ』だとかな 参考までに下記のサイトをどうぞ。 わたしはお土産に『百歳酒』(ペクセチュ)を買いました。
- o24hi
- ベストアンサー率36% (2961/8168)
こんばんは。 韓国で最もポヒュラーなのは「焼酎」ですね。あと,伝統的な酒としては「マッコリ」(どぶろく)や百歳酒,最近では百歳酒と焼酎を1対1の割合でまぜたもの五十酒が人気があるそうです。 http://www.konest.com/culture/main.htm?item=food&var=&page=1&keyname=food&key=life