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ポテトサラダの具
うちの家族はポテトサラダが大好きで、よく作ります。 具というか彩りに、ビアソーセージ、薄切りキュウリ、コーンを入れます。 ビアソーセージは小さく切ってそのまま。 キュウリは塩もみして絞る。 コーンはバター炒めにしてコンソメで味付けします。 売ってある惣菜のポテトサラダだと、レーズンやりんご、缶詰めミカンなんかが入ってたりしますよね。 そこでふと、他のお宅はどんな具を入れて作ってるのか、気になりました。 皆さんのお家では、何を入れて作りますか？
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再度。 ＞玉ねぎを入れる方が多いんですね～、みじん切りでしょうか？生？ 薄切りして塩もみした、生の玉ねぎです。 どんな具を使うにしても、玉ねぎだけは、必ず入れた方が良いです。 だから、皆さんも入れてるんでしょう。 具が何もない時でも、これで何とかなる（笑）。
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- atoipponn
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母の気まぐれで具が変わるのですが、よく入っているのは ゆで玉ねぎ ゆでキャベツ 塩もみきゅうり ゆで人参 枝豆 コーン ハム ソーセージ チーズ この辺から、その時家にあるものっぽいです。 あ、チーズは皆が好きなので、大抵入っています。
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回答ありがとうございます。 こちらも具だくさんですね～。 キャベツもいいな、チーズは子供(1歳半)が好きなので次回のポテサラに使ってみます。 枝豆も美味しそう、皆さんの回答を見てるとポテトサラダを食べたくなりますね^_^
あ、うちも今夜はポテトサラダです。 まず、玉ねぎ（多め）、ドレッシング、マヨネーズで、結構まとめて作ります。 マヨネーズは、具と一緒に混ぜます。 今夜は、玉ねぎだけの、ポテトサラダです。 明日は、＋明太子。 それとも、＋トマトにしようか？ ２～３日置いて、＋？・・・冷蔵庫にあるもの（笑）。 そういえば、今ウインナー、卵、人参などがあります。 その日によって、アスパラ、インゲンなど、青いものを加える時もあります。
お礼
回答ありがとうございます。 明太子ですか、タラモサラダですね。久しぶりに食べたくなってしまった^_^ 居酒屋でバイトしてるときは、よく作りました。 玉ねぎを入れる方が多いんですね～、みじん切りでしょうか？生？ 今度やってみようかな。 晩ご飯メニューがワンパターンになりがちなので、こういう変化をつけるのもいいかもしれません。
- mojitto
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標準でキュウリとニンジン。 あればタマネギ、ゆで卵、コーン、ミズナ、ちぎったレタス。 肉類はハム、ベーコン、ウィンナー、コンビーフ、ツナ。 うち多くても２種類。 多めのコショウ、ウスターソースは別皿にあるとありがたい。 全部入れてしまうとベチャっとするので、あとはノリですが、スパイシーで具だくさんがいいですね！
お礼
回答ありがとうございます。 コンビーフ、いいですね～。美味しそう、コンビーフ大好きなんです。 コショウは子供の分を取ってから、多めにかけます。 ウスターソースですか。私は醤油派です（笑） ポテサラに醤油でお茶碗２杯はいけます。 スパイシーで具だくさん、大賛成です！
- octopoda8
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ゆで卵を粗いおろし金でくずした物ですね。
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回答ありがとうございます。 ゆで卵は人気ですね。前はうちも入れてたんです。 ゆで卵切りでザクザクして入れてました。 おいしいですよね、ポテトサラダ。
こんにちは。 大体あまり変わりませんけど、ゆで卵を小さく切って入れて 他は見た目考えて味付けしたニンジンを小さく切って入れます。
お礼
回答ありがとうございます。 ゆで卵は人気みたいですね。前はうちも入れてたんですが、なんで入れなくなったのか、忘れちゃいました。 ニンジンもいいですね、色もキレイですし、栄養バランスも良くなりそうです。 質問して回答いただいて、今日ポテトサラダにしようかと思ったんですが、まだこないだ食べたばっかり、ということで却下されました。
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お礼
再びのご登場ありがとうございます！ 玉ねぎがそれほどの重要アイテムだとは知りませんでした。 次回のポテトサラダには、必ず入れてみます！