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インドの食べ物に詳しい方へ
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noname#182001
回答No.2
シュリンプチップス(えびせん)かベジチップスではないですか?
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noname#183746
回答No.1
南インドの方では、野菜や果物をスライスして衣をつけて油で揚げたものを「パコラ」って言っていますが・・・。
質問者
補足
これは衣とか付けず乾燥した材料をそのまま揚げているんです。 日本に売ってあるかき揚せんべいに似ています。 たぶんパコラじゃないと思います
お礼
えびせんのようです。 特にインドのお菓子という訳ではないんですね。 教えていただきありがとうございます。 えびせんの種を買ってキャンプで再現出来るのが楽しみです