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リンゴの皮の剥き方
こんにちは。 皆さんは、リンゴの皮はどのように剥きますか? くるくる回しながら、丸く剥いていきますか? それとも、最初に4分割とか8分割にして、芯を取って皮を剥きますか(または皮を剥いて芯を取りますか)?
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こんばんは りんごのむき方? ええと まずヘタをとる(切ったリンゴが汚れずに済む) 次に八つ切(サイズによっては6つ切り) 芯を取って最後に皮 気分で「ウサギ」を何匹か 一般的には「ウサギ」だけど、本職は「セミ」って呼ぶんだよなぁ
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上と下をカットしてから6つ切りにして芯を取り皮を剥きます。前は上と下をカットする事はなかったのですが フルーツのカット名人の 形を整えるカットの仕方をTVで観て以来 実験的に真似していたら、くせがついつしまいました。
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 「フルーツのカット名人の 形を整えるカットの仕方」ですか! 気になります~! 形がキレイだと美味しそうに見えますよね。 上と下をカットしてから分割する方法、試してみます♪
4/1にしてから皮を剥きます。 芯はとっても皮は剥かないで食べる時もあります。
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 皮を剥かないときもあるんですね~ 今調べてみたんですけど、リンゴって皮も食べた方がいいみたいですね(。・д´・。) ホ~ 何だか栄養があるみたいなんで、これからはウサギさんを作って、食べようかなと思いました。
- kyo-mogu
- ベストアンサー率22% (3398/15358)
丸く剥く方法をとります。ただ急いで居るときとか、うさぎを作るときは別ですが。
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 ウサギさんは、分割じゃないと作れないですよね。 あと、やっぱり私も分割の方が早く剥けると思うので、ついささっと分割で剥いちゃいます。
私は伝統を重んじて>くるくる回しながら、丸く剥いてい く主義です。 まず上下のへたをえぐり取り、頭部からまわしつつ皮をむいていきます。この際なるべく薄く、途中で切れずに、一本の皮になるように美しく剥きます。全体が剥けたら4分割して、中心の芯の部分を取ります。 この方法の利点は、1)皮むきそのものが芸術になり得る、あるいは実用技術としての進歩が期待できるということです。つまり、剥くこと自体に可能性と喜びが得られるということです。 2)に、上記にも関係しますが、食べずに捨てる部分を最小にできるということです。果物をいたわってその与える最大のものを頂くことは当然ながら倫理的です。 非衛生だといわれるかたがいらっしゃいますが、食べ物を扱うときに手を洗うのは当然のことであり、多少の雑菌の混入は人間の健康に悪いどころかむしろ疫学的にも強化します。度を越した汚れへの恐怖と自然離れが人間の生命力を実質的に脆弱にしているのを理解するべきです。
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 私も小学生のときは、くるくる丸く剥くときに途中で切れないようにとか、出来るだけ細長く切るとか、チャンレジしてましたね~ そういえば、随分昔にリンゴの皮剥き大会のニュースを見たことがあるんですけど、今もやってるのかな? 確かに、芸術ですね。
- KoalaGold
- ベストアンサー率20% (2539/12475)
No7さんと同じです。 ジャガイモの速い剥き方を調べたら、頭とお尻を削いでおいて、後は縦向きにするとグルグルと持ち手をあまり変えることなく剥けるので速いそうです。 で、洋ナシも縦剥き、リンゴも縦剥きで、剝いた後4つ割にします。大抵はジューサーに入れてしまうので剥くだけです。 包丁ではなくピーラーで剥いてます。
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 縦剥きって楽なんですね。 試してみようと思います♪
- yumemino228
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洗ってから、半分に切り、上下のへたを取り、 皮を剥きます。 それから分割してから、芯部分をカットします。 (丸ごとくるくるも剥けます) 余談ですが、梨、柿なども同じ剥き方をしています。
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 まずは半分に切ってから皮を剥くんですね。 私は、半分だと上手に剥けないんで、分割しちゃってから剥いてます。 梨と柿・・・ 言われてみれば、私も梨はリンゴと同じ剥き方なんですけど、柿はなぜかくるくる剥いてました・・・(´-ω-`;)ゞ この前、西条柿を頂いたんですけど、くるくる剥いたなあ・・・ 確かに分割してから剥いた方が楽ですよね。 なぜだろう・・・(笑)
くるくる回して皮を剥いてからかぶりつきます。
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 お~皮を剥いてから、切らずにかぶりつくんですね! それも美味しそう♪ リンゴって美味しいですよね~
- mlt_ht
- ベストアンサー率6% (1/16)
こんにちは。 とても親身にご回答頂けるサイトに、参考になりそうな質問がありましたよ。 http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2012/0123/477410.htm 私は、このトピを読んでから、最初に上と下をぐるっと一周剥いて、それから縦向きに剥く方法になりました。 naonaorion1さんは、リンゴの皮はどのように剥きますか?
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 私は分割派です♪ ささっと剥けるし、気分によってウサギさんも作れるし。 でも、うちは子供がいないんで、食べるのはいい年した大人だけなんですけどね~( ̄▽ ̄; でも、くるくる丸く剥くことも出来ますよ~ 包丁の使い方の練習でくるくるリンゴの皮剥きしてたんですけど、いつの間にか分割派になってました(笑) 最初にぐるっと一周する剥き方は初めて聞きました~ 発言小町、新聞でしか見たことなかったけど、意外と役に立ちますね d(≧ω≦*) グッド 仕事で大量のリンゴを頂いたことがあって、女性が集まってリンゴの皮を剥いたんですが、くるくる派と分割派にはっきり分かれたんですよね。 面白いなと思って。 でも、ぶっちゃけ味は変わらないので(笑)、剥きやすい方でいいと思うんですけど、ちょっとアンケートしてみました♪
- cucumber-y
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最初に4分割して剥き・・・む・・・(いや、ここは正直に)削ります。(^^; 手先が不器用なので剥くレベルには達することができず、身ごと皮を削り取る感じになって出来上がりも当然不細工です。 父子家庭時代、何度もチャレンジしましたが上手くなりませんでした。 そのせいで合コンの席で「くるくる回しながら最後まで剥ける」と言う女性には尊敬を通り越して恋愛感情が・・・。(笑) 今の配偶者は当然、くるくる回せる女性です。(^^)v 余談が多くてすみません。
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 あはは(≧∀≦*)ノ〃 削るんですね(笑) 小学生のときに包丁の使い方の練習としてくるくる丸く剥いてたんですけど、いつの間にか分割派になってました(^_^; 最後まで切れないようにとか、出来るだけ細長く切るとか、姉妹でいろいろチャンレジしてましたね~
剥きません。 そのまま食べます。
お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 私も1個まるごと食べるときは、皮を剥かずにかぶりつきます!
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お礼
こんにちは。 ありがとうございます。 ウサギリンゴは、「セミ」って言うんですか!? 知らなかったです(・д・)ヘー 小さいころは、よくウサギリンゴを作ってもらったけど、セミに見えないこともないかもです(^_^;