リンゴの皮の剥き方

質問

こんにちは。

皆さんは、リンゴの皮はどのように剥きますか？

くるくる回しながら、丸く剥いていきますか？
それとも、最初に4分割とか8分割にして、芯を取って皮を剥きますか（または皮を剥いて芯を取りますか）？

回答No.5

daidou · ベストアンサー

こんばんは

りんごのむき方？

ええと
まずヘタをとる（切ったリンゴが汚れずに済む）
次に八つ切（サイズによっては6つ切り）
芯を取って最後に皮
気分で「ウサギ」を何匹か

一般的には「ウサギ」だけど、本職は「セミ」って呼ぶんだよなぁ

お礼

こんにちは。
ありがとうございます。

ウサギリンゴは、「セミ」って言うんですか！？
知らなかったです(・д・)ヘー
小さいころは、よくウサギリンゴを作ってもらったけど、セミに見えないこともないかもです(^_^;

回答No.3

yumi0215

くるくると向いてからカットしています。
剥くのが早いので赤くなる前に提供できるし。

ただし飾り切りをするときはもちろん分割カットしてからです。

お礼

こんにちは。
ありがとうございます。

くるくる剥くのが早いとは！すごいですね(b≧∀)
飾り切りってウサギさんですか？
ウサギさんは、やっぱり分割しないと出来ないですよね。

回答No.2

annkoromochi

こんばんは。
　分割にして、皮を剥いて芯を取ります。

お礼

こんにちは。
ありがとうございます。

おー！私と一緒です♪
分割の方が剥きやすくていいですよね。
ありがとうございました♪

回答No.1

yama-koke-momo

最初に分割してから、です。

理由は皮を剥いた面が空気に触れる時間を少しでも少なくするため。
くるくると全体を最初に剥いてしまうとそれだけ空気に触れる時間が長くなりませんか？
手早く切って剥いて塩水につける、という手順です。

お礼

こんにちは。
ありがとうございます。

私と一緒ですね♪
くるくる丸く剥いていくことも出来るんですが、私も分割した方が早く剥けるので好きです。
ありがとうございました♪