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圧力釜は劣化する？
同じ圧力釜を10数年使っています。 最近それを使った鰯の煮物の骨が硬くなったような気がします。 圧力が落ちたのかそれとも私の咀嚼力が落ちたのかどっちでしょうか？ また買い換えたほうがいいのでしょうか？
- seihoku
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- バグース（@bagus3）
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回答No.1
パッキンが古くなって 密閉性が落ちたんではないですか。
質問者
お礼
ありがとうございました。 ふたの周辺からの蒸気漏れはなく、パッキンが古くなっていることはないと思います。 バルブというんでしょうか、蒸気抜けからだけ蒸気が出てきます。 低圧で蒸気が出るからでしょうか。 バルブの機構がわかりましたら教えてください。
お礼
ありがとうございました。 ふたの周辺からの蒸気漏れはなく、パッキンが古くなっていることはないと思います。 バルブというんでしょうか、蒸気抜けからだけ蒸気が出てきます。 低圧で蒸気が出るからでしょうか。 バルブの機構がわかりましたら教えてください。