１か月間、ヨーロッパを一人旅

質問

はじめまして！
いくつか質問させてください。
来年、１か月間ヨーロッパ（フランス、イタリア、ドイツ等）を
一人で観光する予定です。
調理師をしているので、勉強のためいろんなレストランへ食べに行ったり、
市場やワイン工場など行く予定なのですが
どこかおすすめの場所はありませんか？？

また、宿泊費をあまりかけたくないのでできればルームシェアやホームステイ？居候？
などがいいのですが、なにかいい方法があれば教えていただきたいです。

滞在期間が短いのですが、少しだけ働かせてもらうとゆうのは可能なのでしょうか？
一番理想なのが住み込みでレストランで働く！といった感じです。

同じような経験をされた方、またヨーロッパについて詳しい方にアドバイスをいただけたらな
と思います。
よろしくお願いします！

回答No.4

stela1994

宿泊費をあまりかけたくない、そんなあなたにはシングル用テント持参でキャンプ場がお勧め！
結構あちこちの都市の直ぐ傍にあります。
労働ビザも無い、言葉の不自由な日本人を受け入れるほどヨーロッパでは人手が足りないという状況に見えていますか？毎日のニュースをみていれば、貴女の考えていることなど無理に決まっているでしょ。昔の本には良くそういう夢物語的なものありましたが、今は時代と経済が違いすぎます。
市場はあちこちどこの街でもあるし、ワイン関係は産地を訪ねるべきであってここで尋ねることではないです。あなたの好きなワインを産しているところへ行けばいいはずです。

回答No.3

Fuwafuwafururu

我々回答をしようとしている人間には、
maichef0528さんが女性の会社員だという情報しかありません。
調理師歴がどのくらいなのか、何料理を主に調理しているのか、
海外渡航歴がどのくらいなのか、日本語以外の何語が話せるのか分かりません。

1か月という短期間に調理師の腕を上げる修行が渡航目的とはとても思えません。
(プロの方ならそんな短期間でそれが不可能なのは、我々よりご存知でしょう）
ご質問文を拝見すると、予算潤沢という訳ではなさそうです。
フランス語、イタリア語、ドイツ語等はできますか？

私の回答はお勧めの国はありません。日本国内で解決できる渡欧目的に見えます。

フランスやイタリアあたりの有名レストランがのれん分けをしているレストランが
日本国内主要都市に沢山あります。そこへ食べに行ってください。
決して安い値段ではありませんが、欧州へ行く航空券代よりは安く上がるでしょう。

欧州でも日本の甲州ワインや十勝ワイン等は高く評価されています。
国内のワイナリーを見に行くのが一つの手。
東京の大手百貨店本店のワインコーナーへ行くと、
円高ユーロ安なので相当な品ぞろえでワインが並び、ソムリエが常駐しています。
何方にお住まいの方か分かりませんが、東京新宿の伊勢丹あたりへ行くと、
かなりワインの勉強になると思います。

どうしても欧州へ行きたいのであれば、宿泊費の心配をしなくていい程度に
予算を貯めて、何をしに行きたいか具体的に決めてから渡欧したほうが良いのでは。
安全と確実は金で買うのが海外旅行です。

フランスで報酬の発生する労働をする場合に関しては、各国大使館のサイトを見てください。
フランス
http://www.ambafrance-jp.org/spip.php?article2592
イタリア

参考URL：

http://www.esteri.it/visti/home_eng.asp

回答No.2

miminga2

調理師をされていらっしゃるとのことで、普通の観光ではなくお料理についてしりたいですね？
それならドイツに行くのは、はぶかれて、イタリアとフランスの二カ国ではいかがでしょうか？

ちなみに、他の方の回答でもあるように、短期間であれ勉強すれなら学生ビザ、仕事をする以上就労ビザが必要です。アルバイトなら学生ビザで可。

フランスは知りませんが、イタリアでは外国人の働いている職場にはよく抜き打ちで監査が入り、きちんとした契約が交わされているか、労働時間を守って働いているか、またはいずれかのビザを持っているか、届け出は提出してあるか等調べられます。
条件を満たしていなければ何かしらの罰則や罰金がオーナーに発生するので、まずみんな観光客は雇いません。

食べ歩きの旅をお考えでしたら、有名な観光地をまわるのではまずその国の本当の味に出会うことは難しいです。

何でもない田舎町の何でもないレストランや、その国の家庭料理こそがホンモノです。

間違えてもガイドブックに載ってるレストランは避けて本当の味を見つけて下さい。
ご参考まで。(((o(*゜▽゜*)o)))

回答No.1

sweet76

＞一番理想なのが住み込みでレストランで働く！といった感じです。

どんなに短期でも労働ビザがなければ働けません。
ちなみに、無給でその代り、まかないと住むところを無償提供してもらうのも給与とみなされるのでだめです。

＞また、宿泊費をあまりかけたくないのでできればルームシェアやホームステイ？居候？

居候はあなたの語学力と人脈の問題なのでできるかどうかは私にはわかりませんが、ルームシェアは保証金が必要なことが多いし、都合よく1週間だけとか借りるとかは無理だと思います。
オーナーや同居人と住む前に会って話さないといけないですし。

ホームステイは飛び込みじゃ無理なんで、日本で手配する必要があります。

ホステルの相部屋が一番安いと思いますが、来月だとまだ観光シーズなんで週末、飛び込みでは安い部屋は見つからないことも覚悟した方がいいです。