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たらばがに！！
仕事で困ってます。 たらばがにには、本たらばとあぶらたらばがあるんですが今までは、どちらもたらばがにと表示してきました。 しかし、表示方法が変わって分けなければ成らないと聞いたのですが本当でしょうか？ そのことについて詳しい資料などないのでしょうか？
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農林水産省の 『魚介類の表示名称の取扱いについて』 の別表１、２に使用できる名称が書いてあります。 農林水産省 http://www.maff.go.jp/
お礼
参考になりました。 ありがとうございました。