ラーメンをゆでたら臭う？
２食入りの生ラーメンを買って、ゆでたら、どうも１食分色が微妙に違い、あれ？と思いつつも笊にとったら、ほのかにツーンとしました。
賞味期限まであと５日くらいあるし、間違いない！と思いメーカーに電話をしました。
とりあえず、取りに来てくださると言うことなんですが。。。
あとあともう一度茹でて伸びきった麺を見るとさっきほどの変色が薄れて、見た目で１食分が違っていたはずなのに２～３時間で見分けがつかなくなってきました。ついでに、茹で上がったときはツーン！と来た腐ったにおいも、時間が経つにつれて良くかぐと消えてきているようです。
メーカーは売ったお店に連絡して、同じ日に入れた分を回収するとかちょっと大事になってきています。。。
一応知人にも臭ってもらって茹で上がったときは臭かったんですが…もしかして生のラーメンって茹で上がったときはツーン！と来る物なのでしょうか。楽しみにしていたラーメンを葱切ってスープも準備して泣く泣く諦めたので腹が立って即座にフリーダイアルでクレーム付けたのですが。。。何の以上もなくてたんなる勘違いだったら申し訳なく思います。
冷えるとにおいが消えてしまうものなのか、それとも麺が変色してもそれは腐っているわけじゃないのか、素人にはわかりません。
クレーム付けるほどじゃなかったのか心配です。生麺の茹で上がったときの臭いって一時的なものなのでしょうか？
