みかんの白いすじ、剥きますか？剥きませんか？

質問

みかんの袋の表面に付いてる白いすじのことです。

剥くという人はどの程度まで剥きますか？

わたしはとことん剥いてから、丸ごと口に放り込むのが好きです。（なので買うのはSサイズ）

回答No.14

AGLAIA · ベストアンサー

栄養がなんちゃら、というのは私はあまり気にしません。
ので、おいしいみかんの場合、は食感を良くするためにかなり取り除きます。
普通のみかんなら　適当にふといすじだけ取り除きますが、でもあのざらざら、はなんかイヤですね。
丸ごと放り込むのはやったことがありません。。

お礼

ご回答ありがとうございます

丸ごと口に入れてギュッと押しつぶすとミカンの果汁がジュワっと口中にほとばしり、えもいわれぬ快感を覚えます。ぜひ一度お試しを（用心のためSかSSサイズでのトライをおススメします）。

補足

くじ引きでこちらの回答をBAに選ばせて頂きました。

回答No.4

saffomike

質問者さんの写真のように、「とことん」とまでは剥きませんが、以前はざっと剥いてから食べていました。

ところが、＃２さんがおっしゃってるように、ある日テレビでこのみかんの白いすじにはとても体にいい成分が含まれてることを知り、「今まで栄養を捨てていたのか～なんともったいないことを・・・」と思いました。

それ以来、全く剥かないで食べています。
すじがモソモソして口に残るのではないかと思っていたのですが、意外や意外、思ったより口に残らなかったですよ。

お礼

ご回答ありがとうございます。

個人的には口当たりがイマイチよくない感じします。それとすじを取らないでパクパク食べてるとあっと言う間に無くなってしまうので、わざと時間をかけてゆっくり食べるって意味もありますね。でも栄養のことも考えた方がいいかもですね。

回答No.3

06kumagoro

no.2です
「それほど多くの食品には含まれない」でした。打ち間違いです

お礼

悩みましたｗｗ。

回答No.2

06kumagoro

おおきいのは、取り除きます。
小さいのは、わざと残します。

というのも、
白い筋は、とても体にいいと聞いたことがあります。
それ細多くの職人には含まれない「ビタミンP」が豊富で、そのまま食べたほうが体にはいいそうです。
ビタミンPは、ビタミンCを助ける働きをするそうで、ほかには確かおそばなどにも含まれている栄養素だったと思いますが。

お礼

ご回答ありがとうございます。

ビタミンPについては初耳です。それと白いすじにはジャムのとろみ成分のペクチンが含まれてるらしいですね。実だけ食べるより袋とすじも食べた方が４倍も食物繊維を摂取できるそうです。

回答No.1

noname#146604

やたら分厚い所があると、口当たりが悪いので、そこだけ剥いて食べます。

お礼

ご回答ありがとうございます。

確かにあのすじは口当たりが悪いですね。