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【大阪 つるとんたん】について教えて下さい。

こんばんわ。 『つるとんたん』について教えて下さい。 北新地店と大丸梅田店では、同様の味を堪能出来ますでしょうか? やはり、北新地の方が美味しいのかな??? 北新地店へ行くには、JR大阪駅より、徒歩○分でしょうか? 旅行者が夜に出歩くには無謀な距離? 治安は良い方でしょうか? 大阪駅よりわかりやすい道のりをご存知でしたら、教えて下さい。 テレビで美味しいと話していたのを見て、行きたいと思いました。 オススメメニューがございましたら、合わせて教えて頂けたら嬉しいです。 どうぞ、宜しくお願い致します。

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  • Saturn5
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回答No.1

通常はデパートの場所代は売り上げの15~20%前後です。 一般店では売り上げに対する地代は5%前後です。 ですから、どんぶり勘定のお店でなければ、デパートの店では単価を 10%くらい上げるか、コストを10%くらいカットしなければ採算が 合わなくなります。 つるとんたんはうどんのお店ですので、北新地の店の方が良いのではないですか? デパートの地下でうどんを一から打っているとは思われません。たとえ、打っている としても、雰囲気が北新地店の方がよいです。雰囲気も味の一部です。 北新地店はJR大阪から徒歩で12~18分くらいでしょう。 ディアモール大阪、または大阪第4、第3ビルを抜けるとJR北新地に出ます。 そこから地上に上がって、南側に徒歩3分くらいのかに道楽の南側です。 http://www.tsurutontan.co.jp/kitashinti/

0220miya
質問者

お礼

早急なご回答、ありがとうございます。 デパート単価についてのコスト知識を下さり、ありがとうございました! 初めて知りました…無知ですみません。 確かに、デパートグルメは高いです! せっかくの旅行ですので、北新地で、美味しいおうどんを食べたいと思います! 毎度、回答下さり、本当にありがとうございます。 お時間がございましたら、デパ地下で購入出来るオススメスイーツ教えて下さいませんか? 個人的なご意見で構わないです。どうぞ、宜しくお願い致します。