ドイツの食べ物の名前

質問

ドイツの食べ物に関して３つの質問があります。

(1)以前ドイツを訪問したときに、
ボール状（球状）の固いお菓子を食べて、とても美味しかった記憶があるので、また食べたいと思っているのですが、そのお菓子の名前の名前がわかりません。ほんのり甘いクッキーを寄せ集めたようなお菓子です。いろんなお店で売っていたのでたぶん有名なお菓子だと思います。

(2)それからそのお菓子は日本（関東）で手に入りますか？
（インポートショップ以外で）

(3)ソーセージなどの付けあわせの「酸っぱいキャベツ」の名前を教えてください。

ご存知の方、よろしくお願いします。

回答No.2

Umada · ベストアンサー

(1)シュネーバル(Schneeball)だと思います。以下のページなどに写真がありますが、eiji2003さんのご記憶と一致しますでしょうか。
http://www1.odn.ne.jp/~caw00200/2000ger_fin/002.html
http://homepage2.nifty.com/aobatetudo/doitu%203rothenburg.htm
SchneeballはRothenburg(o. d. Tauber)の名物らしく、確かにRothenburgではあちこちで売られていました。日本語に訳せば「雪玉」でなるほどのネーミングだなと思ったものです。

(2)探してみましたがどうもなかなか見つかりません。ドイツ菓子店「ユーハイム」で「シュネーバル」なる名前のものは売られていますが、どうもご質問の品とは違う上に季節限定商品のようです。
http://www.juchheim.co.jp/konditorei/catalogue/2002christ/main.html

(3)既にshy00さんからご回答がありますがザウアークラウト(Sauerkraut)です。酸っぱいですが酢は入れていなくて、キャベツを醗酵させて酸味を出しています。

お礼

ありがとうございます。

＞eiji2003さんのご記憶と一致しますでしょうか。
そうです。これです。

シュネーバルっていうんですね。結構いい名前ですね。名前を教えていただいたので売っているお店は自分で探してみたいと思います。

(3)ちなみに私はこのキャベツはあまり好きではないです。^^
（名前をちょっと知りたかったので質問させていただきました。）

回答No.1

shy00

（３）のみですが(爆)
ザワークラフトといいます

お礼

ありがとうございます。