来客応対について

質問

会社での来客の応対について教えてほしいのですが．．．

上司に来客があり、外出中だったので、小さい部屋の来客用の部屋へ案内し、
コーヒーをだしました。

それから10分くらいたち、上司が戻ってきました。
お客様を案内したすぐ隣の部屋へコーヒー移動して。といわれ
その時は何も疑問に思わず、口をつけた状態のお客様のコーヒーを
そのまま移動させました。

後から考えたら、また新しいコーヒーを準備して持って行った方が
よかったのかなと思いました。

来客等の対応がうまくないので、どなたか教えていただけませんか。
よろしくお願いします。

回答No.2

noname#164823 · ベストアンサー

今の時期なら、初めは冷茶か麦茶とお絞りを出した方が喜ばれると思います。
暑い所にコーヒーは、ちょっと。

その後、コーヒーを出すのが良いです。
今回の場合、コーヒーを先にお出ししているので、移動する場合は、
入れ直さないとまずいです。お客様に、お茶が良いか、冷たい物が良いか
伺うのが一番だと思いますが。

石田光成の「三杯の茶(三献茶)」の話が良い例です。
http://www.nbnbw.com/ocha/sanbaino-ocha.html

こちらに、いろいろ作法があります。
青字の「お茶の出し方の作法」もクリックして下さい。

http://www.jp-guide.net/businessmanner/business/tea_irekata.html

お礼

知らなかったではすまないですよね．．．
自分には非常識な所が多くあり、
常識が身についていないので
教えていただきありがとうございます

石田光成の話、心遣いが大切なんですね
お茶をだすことが機械的では、こういったことに
気付けないですね、ありがとうございます

回答No.1

ojisan-man

冷たくなったコーヒーをそのまま移動させたのは、ちょっとまずかったですね（笑）

そういう時は、新たにお茶を入れて出してあげればよかったですね。

あまり美味しくない（ごめんなさい）会社のコーヒーを２杯飲ませるより、さっきとは違ったお茶か冷たいものを出してあげれば、きっと喜びます。

お礼

そうなんですね
非常識なことをしてしまったのですね
恥ずかしいというか冷や汗です．．．

勉強になりました。ありがとうございます。