幼稚園の夕涼み会でジュースを冷やす方法を教えて

質問

７月に幼稚園で夕涼み会があります。私はジュースの販売が担当です。ジュースはペットボトルや紙パックです。バケツや農業用のコンテナみたいなものに水と氷を張って、ジュースを冷やそうと思っているのですが、氷はどこで調達したらいいでしょうか？当日お店で買うのであれば氷ももらえるのでしょうが、安売りを狙っていろんな種類を購入しているのでお店で氷はもらえません。役員さんに牛乳パックで氷を作ってきてもらうようにお願いしようとしましたが、家庭用の冷凍庫では真中まで凍らないと言われました。安い氷も売っているとは思いますが、１００円の売値に８８円ぐらいで仕入れたペットボトルを売ったりするので、利益はほとんどなく、氷代もばかになりません。何か、いい方法を教えてください。

回答No.7

taranko · ベストアンサー

１人暮らし用の小さな冷凍庫で作っています。

ビニール袋（2重）に水を入れて口をしっかりと結び氷を作っています。
袋だと形も周りに合わせて変形してくれるので便利です。
※端がとがるので少々注意は必要です。

周りが凍って来た時に一度取り出し外から軽く衝撃を与え氷を割る
という作業を何回かやっています。

今年のゴールデンウイークもこれで5つぐらい氷を作りました。
2日間ぐらい凍らせたのですが、最後の方に作った氷の中心は
凍っていませんでしたが、クーラーに水を張って20人分の飲み物を
冷やすには十分でした。

時間があるのであれば一度試してみてください。

※冷凍庫の大きさなどよりも、入っているものの量、冷気が届きにくい状況なので
凍りにくい事はあると思います。

回答No.12

cyabin

こんにちは。
友達の幼稚園のバザーなどでは、保護者（役員や、役員経験者）の
方に牛乳パック氷を一人１本提供していだだくなど、協力して
いただいているようでしたよ。

私は子ども会の関係で、ジュース販売を経験しましたが、
役員は各２本ずつ牛乳パック氷を持って行くようになってました。
（やはり役員経験者の方は、何本か氷を持ってきてくださいました）。
牛乳パック氷もかなりの数を集めますので、発泡スチロールの箱
などで、一時保管しておくものもありました。
水に氷を浮かべる際、早く水温を下げたい時は、細かい氷の方が
いいようですが、アイスピックで３～４個の大きさに割ると
良いと思います。（アイスピックは１００円ショップで売ってます）。
ある程度水の温度が下がったら、大きい氷のままの方が、
氷が溶けてなくならないので、良いようです。

ペットボトルの氷は、うちの地区？では禁止してます。
（氷を作る時は、ペットボトルだと倒した状態で凍らせる
事ができるので、牛乳パック氷より扱いやすいのですが）。
売り場では、牛乳パックの氷の方が扱いやすいです。
牛乳パックの氷はパックを破って出せば普通の氷になり、
パックの処分も楽です。
ペットボトルは氷がとけても容器が残るので、容器の処分が
大変という事と、ペットボトルの中に水を入れて、その水を出すという
作業を繰り返すのが面倒との事でした。
ペットボトルのまま浮かべていると邪魔だそうです。

牛乳パック氷を作る時は、容器はよく洗ってから使う事が
大事です。
あとは３日くらいかかる場合もあるので、早めに凍らせるように
お願いした方がいいです。

以前役員さんが凍らしてくれた牛乳パック氷、中まで
凍らなかったそうですが・・・。
冷凍庫の具合が悪かったとか、凍りづらい水を使ってたとか
あるのかもしれませんよ。
作ってくれる人が多ければ、全部使えない氷というわけでも
ないでしょう。
役員さんや、保護者の方に牛乳パック氷を作っていただくよう
お願いした方がいいと思います。

回答No.11

figarocat

幼稚園の園庭で行う場合のみ有効ですが回答させていただきます。

職員用や園児用(牛乳を冷やす冷蔵庫があるなら冷凍用にもなります)の冷蔵庫は使わせてもらえないのでしょうか？
フランクフルトを調達してもまだ空きがあったりしたので。
ペットボトルを凍らせて使ったら新しいものを入れる。
気持ち的に見た目も良くなるので四角い氷もつくったりしていました☆

たのしい会になるといいですね☆^^

回答No.10

kkk112

我が子の文化祭のジュース売り、
役員さんは500mlのペットボトルに水を入れ
凍らせたものを一人ひとつ持ってくるのが恒例です。
役員さんによって時間が決まっているので
文化祭は一日ですので2時間おきに違う役員さんが
1本づつ凍ったペットボトルをもっていくと
代わる代わる冷えた状態に保てるということです。
ちなみにたらいやコンテナのようなものでジュースを冷やしています。
冷やす様のペットボトルはあらかじめビニールをはがして
透明のものにしておくと本当のジュースか
凍らせ様のものか区別がつきやすいですよね。

回答No.9

eradesu

スーパーが暇な午前の平日をねらい目に事情を話して冷凍物用に食べられない氷がたくさんありませんか？発泡スチロールをもっていただきに行った事があります

ご参考までに

回答No.8

chupaku

子供用のビニールプールに氷を入れても、ちょっとの間なら大丈夫ですよ。

後、発砲スチロールは、溶けにくいです。
紙パックのジュースは溶けるのを見越して、最初は凍らせておくと、冷やす用の氷のかわりになりませんかね？そのまま溶けて売れれれば一石二鳥。

スーパーで要らない発砲スチロールを貰ってくるか、キャンプ用のクーラーボックスに、ドンドン氷を作ってストックしておくと、２日位は溶けないと思います。

役員さんに協力してもらうと、良いですね。

ちなみに、氷を作る時に使う水は、一度沸騰させた水を使うと、溶けにくいらしいです。

回答No.6

hina1204

氷屋で事務として働いてました。

１貫(１個)３～４kgくらいでレンガより少し大きいサイズの塊で420円で販売してました。

その１貫分を砕いた砕氷というものも販売してました。値段は同じです。ジュースを冷やすならこちらの方がいいのかな？と思います。

氷屋の氷は家庭で凍らせた物よりはるかに溶けにくいです。

ただ氷代にお金をかけたくないのであれば難しいかもしれませんね…

回答No.5

kyo-mogu

各家庭で牛乳パックなどで氷を作ってもらい、当日その氷を使う。最初にいくつかを冷蔵庫で冷やしておく。最初はその冷やした物を使い、販売する。その間に氷で冷やしていくことも可能。

　残念ながらお店でもらえるかどうかは分かりません。あまり大量ですと店で使用する分が無くなります。それに売っている氷は、食べてもいい氷ですから高くて当然です。

　保育所などでは保護者の協力の下、氷を作ってもらい持ってきてもらうのが当たり前でした。
　後の処理のことも考えて牛乳パックかビニールの袋でが主かな。ペットボトルは駄目ですね。取り出しにくいです。それに邪魔になる。

回答No.4

yuyuyunn

こんにちは

お近くに氷やさんないですか？
http://nttbj.itp.ne.jp/0338233764/index.html
こういうところで購入します

で少し塩を入れて水を入れて冷やします
販売する品物は個々の家でこれもよく冷やしておきます

回答No.3

lonboo12

氷がたくさん用意できないときは塩を氷にかけておくと、
温度が下がります。
あとは周りの人に家にある保冷剤を持ってきてもらうとかですかね。
タウンページで探すとわりと近所に氷屋さんがあったりします。
近所の幼稚園で使うということで安くしてもらうよう交渉するのもありですよね。

回答No.2

sanori

こんにちは。

まず、一つ言えることは、前任者達が前年度までにやっていた方法を踏襲すれば、文句は言われません。
父兄が集まるような行事について、それぞれの係の人が文句を言われないことは、とても大事なことです。
当日に文句を言われないこと、後日文句を言われないこと、ともに大事です。

私は町内行事の関係でジュース、酒類の担当をしたことがありましたが、すべて前年までのやり方を踏襲しました。
そのやり方というのは、早朝に製氷業の店（氷屋さん）にクルマで行って氷を買ってくる、というものです。
もちろんお金はかかりますが、前例に従っているので誰も文句を言いませんでした。

＞＞＞役員さんに牛乳パックで氷を作ってきてもらうようにお願いしようとしましたが、家庭用の冷凍庫では真中まで凍らないと言われました。

真ん中まで凍らせる必要はありません。
ただし、それが前例ならばよいですが、たとえ安い手段でも「＊＊＊さんにジュース担当をお願いしてしまったおかげで、面倒くさかった」と思われたらダメです。

補足

回答ありがとうございます。
昨年、牛乳パックで氷を作ろうということになって、当日役員が持ち寄ったそうです。
ところが、中をあけてみたら何日も前から冷凍庫に入れていた人も真中まで凍っていなくて、結局だんなさんが冷凍会社に勤めている人が役員さんにいて、何とかなったようです。