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オーブントースターか、ただのトースター
こんばんは。トーストを焼くのに適してるのは、もちろんただのトースターだと思いますが、オーブントースターで焼くのと時間はたいして変化はないですか？教えてください。
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焼き時間は、ヒーターの出力次第です。 ８００Ｗクラスのポップアップトースターと１０００Ｗクラスのオーブントースターの焼き時間が、だいたい同じ。（２分～３分） 肝心のトーストの味は、ポップアップトースターで焼いた方が遙かに旨い。 ポップアップトースターは食パンに極めて近い距離にヒーターがあるため、表面はカリッと焦げても、食パン内部の水分は残っていて、フンワリしいるため。 ポップアップトースターは食パンを手で裂くと、中から湯気が立ち昇る焼き加減が旨さの秘密です。 オーブントースターはヒーターと食パンの距離が遠いため、食パン内部に火が通りすぎて、水分が抜けてしまうため、ポップアップトースターと比べてパサパサした焼き上がりになります。
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- dezimac
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違っても1分程度です。 ポップアップ式トースターは熱源が近くて表面はこんがり中はふっくらとなりますが、基本的に食パンしか焼けません。 専用の袋を使えばチーズ等を挟んだホットサンドも出来ない事はないけど。 http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100621_375876.html オーブントースターなら単純なのでもピザトーストからグラタンまで出来ます。 一旦2分程度余熱してから焼けばポップアップ式に近い、表面こんがり中はふっくらと焼けます。 いいやつなら簡易温度調整や上下のヒーターの強弱を切り替えれるので、クロワッサン等を温めることも出来ます。 http://products.jp.sanyo.com/products/sk/SK-WA21_S/index.html
- larrymiz
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食パンをトーストする限りは、両者とも同じようなものです。でも、オーブン・トースターの中には温度調整機能付の物もあって、冷凍・チルドのピッツァを焼くときには、焼き上がりが均等に焼けるなど、大きな差が出ます。
お礼
確かに冷凍ピザとかはただのトースターじゃ焼けないですもんね。時間はあまりかわらないのであれば、多機能のオーブントースターのほうがいいですよね！回答ありがとうございました。