東武東上線沿線のどこかにある寿司屋

質問

かれこれ10年くらい前、当時の職場の大先輩に連れて行ってもらったおすし屋さんです。
お手ごろ価格なわりにおいしかったので再訪したいのですが、詳しい場所や最寄り駅、
店名等を覚えておらず、グルメ口コミサイトで探してもそれらしい物件が見当たりません。
以下、覚えていることを書きます。

・郊外の大型店舗。駐車場も広く、チェーン展開してそうな店構え。
・見るからに回転寿司チェーン店なのだが、店内にベルトコンベアはない。
・客席はカウンターのみ（テーブル席も少しはあったかもしれない）。
雲形のように曲線を描くカウンターが板場を囲み、4～5人の板前さんがいて目の前で握ってくれる。
・一皿105円～525円くらい、皿の色と数でお会計するのは回転寿司チェーンと同様。
・駅からまっすぐ伸びる通りに面していたと記憶。
駅前ではないが駅からそんなに遠くはなく、歩いていける距離。
・東武東上線、志木よりも下り方面の沿線。最寄り駅の前はロータリー、新興住宅地っぽい雰囲気

ポイントは、「回転寿司じゃない大型店舗」というところだと思います。
東上線沿線に現存しないなら、このポイントに合致するチェーンを教えていただけてもありがたいです。

お心当たりの方、いらっしゃいましたらどうぞよろしくお願いします。

回答No.1

morino-kon · ベストアンサー

カウンターでに握ってくれる鮨のチェーンといいえば、すしざんまい。
でも、埼玉にはあまり店舗はありません。
http://www.kiyomura.co.jp/

上福岡の銚子丸と言う感じではないでしょうか？
回転寿司なのですが、お客が少ないときは流さないで、注文を受けて握ってます。
http://www.choushimaru.co.jp/
上福岡に店舗があり、郊外型の駐車場のある店舗です。
たとえ違ったとしても、ここはなかなかいいですよ。
時々、テレビでも話題になってます。
マグロをヨーロッパから独自ルートで輸入しているとか。

お礼

回答ありがとうございます。
銚子丸ですが記憶とは違う感じです。
ストリートビューで見たら上福岡店の場所は廃業したデニーズの建物だったので
銚子丸はビューの画像が撮影されたあとに入ったのでしょう。
となるとそれほど古い店ではないということでしょうか。
探している店が移転した可能性もあるので、銚子丸、一度行ってみたいと思います。