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「みょうがを食べるとモノ忘れをする」
「みょうがを食べるとモノ忘れをする」と昔から聞いておりますが、ほんとでしょうか？ また、みょうがにはどんな有効な（または害悪な）栄養素 があるのでしょうか？
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以下の参考URLは参考になりますでしょうか？ 「みょうがを食べると、物忘れがはげしくなるってホント？」 ◎http://homepage3.nifty.com/lacelavender/septenber.htm#myouga （新ミョウガ） ご参考まで。
その他の回答 (3)
たしか.みょうがの防腐成分が.有名な防腐剤（大体同じ成分の合成品の添加量は0.1％が限度）で神経系に作用するとは効いていますが.さて成分名はなんであったか。 ところで「食べる」の意味を勘違いしていませんか。 1食に500ｇ（満腹になる）程度を1日何回も食べて.しかも.シーズンを食べつづける.という意味がことわざなどの「食べる」の意味です。 細胞成長阻害という毒性を持っています（＝防腐剤）ので.乳幼児が腹いっぱい食べたらば.成長が阻害されて.「物忘れする」の意味もわかりますが.日本では.このような食べ方をしないでしょう。 せいぜい.1個か2このみょうがを切り刻んで豆腐に載せる程度でしょう。 防腐剤成分の毒性を考えると.この程度のごくごく少量では.影響が出ないか.出ても有意さはあらわれないでしょう。 まもなく.シーズンですね。1日20－30個食べる季節になりました。
お礼
参考になる回答ありがとうございました。
- Rikos
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茗荷（みょうが）についての逸話は、参考URLをご覧ください。 http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Myouga.htm 茗荷と名づけられた所以で、物忘れがひどくなると言われていますが 実際には、迷信だと思いますよ。 反対に、精油成分が大脳皮質を軽く刺激して、頭をすっきりさせる効果があると言われています。 主な栄養素はビタミンＣ・カリウムで、夏ばて・ストレス・風邪予防に効くそうです。 http://www.shufu2.jp/dic/hinto/0065.html http://www.shokuiku.co.jp/data/myoga.html
お礼
参考になる回答ありがとうございました。 効果については、申し分ないですね。（＾＾）
- Lyric
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大人たちが、「こんなおいしい物を子どもに食べられないように」と考えて子供にそう教えたのだそうです。
お礼
参考になるURLありがとうございました。
お礼
参考になる回答ありがとうございました。 URLの故事についてはおもしろい話でした。