鶏もも肉と豚コマが、どちらも中途半端にあまっています。両方使えるレシピ

質問

鶏もも肉と豚コマが、どちらも中途半端にあまっています。両方使えるレシピ、何かありませんか？
両方あわせると分量的にはちょうどよい感じなんですが…
できればぱぱっと簡単にできるもので、よろしくお願いします。

回答No.1

roroko · ベストアンサー

こんにちは。
簡単にということなので、

ミックスカレー

焼き鳥風の味付けにして、炒める。
お皿にレタスとかキュウリとかを並べて、その上に乗せれば、焼き鳥風サラダ
白菜とかキャベツを炒めた上に乗せれば、１皿おかずができます。
両方ともあったらでいいのですがしその葉を刻んで上から散らすと、さっぱりしたお味になります。

お肉を両方ともお酒と塩コショウを振りかけて、レンジでチンして、すぐの氷水で冷やして、適当な野菜と並べれば、お肉の冷製になります。（餃子の皮があまっていたら、一緒にゆでてならべれば、ベトナム風ぽい感じです）酢醤油とか、スィートチリとかで頂きます。

ご参考までに

お礼

わがままな質問にお答え頂きありがとうございます！
焼き鳥風、イタダキです。