ベストアンサー 焼き鳥屋のあの良い匂い あなたならどう表現する？ 2009/11/19 19:02 焼き鳥屋の前を通ったときの、 焼き鳥屋特有の匂いに誘われてついつい店に入った、なんて経験があると思いますが、 あの匂い、あなたは言葉でどう表現しますか？ 皆さんの意見、お待ちしています みんなの回答 （3） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー yohneda ベストアンサー率20% (92/439) 2009/11/20 09:12 回答No.3 ☆香ばしい焦げのイザナイ☆ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (2) byr8y8 ベストアンサー率18% (27/149) 2009/11/19 22:01 回答No.2 ジュン ジュワァ～ 恍惚ですよね。 ネプチューン・ホリケン好きなので。 ⇒ジュン ジュワァ～ щ(゜▽゜щ) 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 Nannette ベストアンサー率26% (1499/5697) 2009/11/19 21:22 回答No.1 Ｏｈ！ Ｓｅｘｙ・・・・・・ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ アンケート 関連するQ&A 焼き鳥の香ばしい匂いの成分は？ 焼き鳥(特に鳥皮とか脂が多いところ)を炭火焼きした時って非常に香ばしい匂いがしますよね。 あれの匂い成分ってどんなモノなのでしょうか？ 詳しい方いらっしゃいましたら教えて下さい。 焼き鳥ばらしますか？ 居酒屋などで何人かで飲んでいて焼き鳥を頼むと 串からすべてばらしてしまう人がよくいます。 僕は焼き鳥は串のまま食べてこそ焼き鳥だと思って いるのですが、本人はみんなが食べやすいようにと いう親切心からやっているので「やめてくれ」とは 言えずにいます。 皆さんは焼き鳥を食べる前にばらしますか？ もし食べ方にマナーがあるならばこれはどうなんでしょうか？ 焼き鳥の煙に困ってます。 はじめまして。宜しくお願いします。 私はある住宅地の一戸建に住んでおりますが、最近私の自宅のすぐ近く（５０ｍ圏内）に、テイクアウトの焼き鳥店が出来ました。その焼き鳥店が、炭火焼きを売りにしてようで、毎日凄い煙と臭いを出しており、まるでSL蒸気機関車の煙突煙の様です。 風向きにもよりますが、我が家に煙と臭いが入ってきて、窓も開けれません。 また、洗濯物や布団を干していると、その煙や臭いが移ってしまい何の為に洗濯したかわからないくらいです。 もう、我慢の限界で、困っております。 焼き鳥店が出来る前は、事前に我々近所に説明や挨拶は一切ありませんでした。直接、お店に苦情を言っても良いのですが、お店側も経営があると思うので、とても聞き入れてもらえるとは思えません。 この様な場合、どこに相談し、どのようにすればよいのでしょうか？困っているのは、私だけではなく、隣近所も同様です。 出来れば条例など、法律的な力で営業を止めて頂けるような手段が望ましいと思っております。 アドバイス宜しくお願いいたします。 皆さんが好きな、お店のにおい お店には、いろんなにおいがありますね！ 本屋に入ると何となく紙のにおいがしたり、洋菓子屋ではバターのような甘いにおい、パン屋では香ばしいにおい、肉屋ではラードのような揚げ物のにおい、喫茶店の豆を焙煎するにおい、焼き鳥屋の煙のにおい・・・ いろんなお店のいろんなにおいがありますが、皆さんが好きな、お店のにおいはどんなものですか？ 焼き鳥屋バイト 焼き鳥屋のホールのバイトしようと思っているんですが 焼き鳥の焼いた臭いはつくのでしょうか？ 着いても風呂に入って洗濯すればとれますか？ 焼き鳥居酒屋の「やきとり工房」というお店でバイトしようか悩んでいます。 焼き鳥居酒屋の「やきとり工房」というお店でバイトしようか悩んでいます。キッチン経験は無いのですが、やはり大変でしょうか？ チェーンの居酒屋はとても大変だと聞いているのですが、１０店舗くらいしかないところらしく、ＨＰにも和気あいあいとしていて楽しいみたいなことが書いてあったと思います。 豚肉で焼き鳥とはこれいかに？ 焼き鳥といえば子供時分に鶏肉だと信じていたのですが、ある時、実は豚肉だと知って驚いたことがあります。その後、青年時代に銀座の焼き鳥ですずめの姿焼きというものを食べてみて「豚肉」で良かったと思ったものです。 さて、現在では焼き鳥といっても鶏鳥の肉のみは少ないと思いますが、何故、このような言葉と実際が違っても使い続けるのでしょうか。 歴史と発生言語文化、あるいはこのカテにあるような「常識」の範疇といえば許されるとは思いますが、ある意味「嘘」を皆で信じているということですね。 実際のものと言葉を合わせることを時においてやっていかないと『常識』という名の嘘が蔓延してしまうことになってしまうと思うのです。 焼き鳥は単なる例ですが、あらゆる分野でこんなのたくさんありますね。 そこで、質問は何故人々は言葉に甘すぎる「寛容すぎる」のかという質問です。 皆様のご見解をお待ちしております。 焼き鳥の話ですからお気軽にお答え願えれば幸いです。 おいしい焼き鳥屋さん 大阪北、南でおいしい焼き鳥屋さんを教えてください。 いろいろ凝った焼鳥ではなくあっさり塩味で特に手羽先に自信のある店を探してます。 宜しくお願いいたします。 焼き鳥店の変わった・面白い販促、たとえば焼き鳥 焼き鳥無料とか。 お店教えてください！お願いします。 女性は焼き鳥が苦手？ 女性が焼き鳥が苦手？ わたしの周りの女性、 職場の女性でも、女性の友人でも、はたまた合コンできてくれる女性でも そうなのですが、 焼き鳥というと、「ちょっと・・・・」 と、いう方が多いような気がします。 そこで女性の方に質問です。（あ、男性でも同じ経験とかあれば回答全然ＯＫです） 「焼き鳥苦手なのでしょうか？」・「敬遠する理由は何かあるのでしょうか？」 ちなみにですが・・ 「デートで焼き鳥屋など、雰囲気が・・云々」の状況ではありませんし 聞く女性は、普段「友達と自宅でお好み焼きパーティした」などのように 庶民派？な女性ですし。 「焼肉や、モツ鍋など、においの強い料理も平気な女性に」 聞いていますし さらに言えば 「焼き鳥といっても、とり料理とワインを合わせるような おしゃれでおいしいお店だよ」 といっても、敬遠されたことがあります。 さらに言えば「私が嫌われているのかも」ということは ないと仮定して（笑）。 お願いいたします。 高槻の美味しい焼き鳥屋 大阪の高槻近辺で美味しい焼き鳥の美味しいお店・お勧めのお店を教えて下さい！お店がどんな感じなのかも教えて頂けると嬉しいです。逆にこの焼き鳥屋は行かない方がいいよ～てお店をご存知の方も教えて欲しいです！焼き鳥が大好きで最近引っ越して来たので通えるお店を見つけたくて…通な情報お願いします。 焼き鳥で好きなもの こんにちわ～。 昨日居酒屋で焼き鳥食べてました。 焼き鳥って頼むのって大抵決まってるんですが、 昨日も相変わらず ・スナギモ ・ツクネ （味付けは塩） でした。 みなさんは焼き鳥っていえば何ですか？ 焼き鳥屋さんにいきたいけどお酒がのめない お酒が飲めない僕と妻が焼鳥屋に行って、売上効率のいいビールやお酒を全く頼まないで、焼き鳥を10種類くらい何本も頼むと売上にはなるけど、お店の人はしんどいんじゃないか？いやがられるんじゃないか？と思ってしまい、どうしても行けません。くわしいかた、お酒も飲まないで、ひたすら焼き鳥を注文するお客さんって迷惑でしょうか？本当は焼き鳥大好きでお店で食べたいです。結婚して一回しか言ってません（13年間で）・・・。 肛門のニオイを、どう表現しますか？ これについて長らく決着がつかずにおります。 私は「シナモンのニオイ」というのを長らく用いています。 これはネットで検索するとすぐにでます。 ただ、ネットでは多くの「肛門＝シナモン臭」の関連付けが存在するにもかかわらず、意外にも身近な人はピンとこない、ということが多いです。 よくある表現を列挙します。 ①シナモンのようなにおい ②酸っぱいにおい ③酢漬けイカ ④こげくさい(少数) そのほかに、非常にまれな表現として「菜の花のようなにおい」「バルサムなにおい」があります。これは知人などではなく、ネットでみつけたものです。 友達、彼女では①か②、もしくは例え方がわからない、ということがすべてでした。ここで、「糞臭」「ウンコ臭い」等は不可としました。まず、肛門臭は糞の成分が発酵するさいに生じる有機酸か何かのニオイだと考えています。これは糞便そのもののニオイの原因である胆汁や腸液などのニオイとは似て非なるものであることが１つと、厄介なことに「肛門臭もひっくるめて"糞臭"とラベリングしている人が一定数存在する」こと、等があるためです。 「個人的なとらえ方によるノイズ」を避けるため、あくまで既存の何かに例えてほしい、という話です。 また、①～④も、独立条件ではないと思っています。 ③酢漬けイカ についてですが、これは子供の肛門からはしません。年齢を重ねるごとに、元来の肛門臭が弱まり、汗が発酵することによる酢酸臭の比率が増えることでそう感じるのだと考えています。また、ウォシュレットを使う人では糞が残留せず、肛門臭はほとんどなくなるのに対し、汗は供給されるので酢酸臭は発生します。このように年齢、洗い方などで、客観的に③となるため、個人の表現を主題とするこの話題にとっては少々ノイズとなります。また「イカ臭さ」はタンパク質が発酵したニオイなので、皮脂などが汗とともに発酵すると「酢漬けイカ」と表現できそうなニオイに、なりそうだとも思えます。ようは、「酢漬けイカ」という表現のなかには、肛門ならではの要素「糞」が介在していない可能性があるのです。「糞臭とは言うな！」と言いましたけれど、やはり肛門臭の根源は糞にあるので、その「糞由来のニオイ」を捉えたうえでの表現でなければ、今回の主題に即しません。 ただし②の酸っぱいにおい、というのは、必ずしも③と同じようには考えられません。シナモンのニオイの正体は、その名の通り(シナモン＝肉桂)、ケイ皮酸にも共通します。これは有機酸であり、酸であるため本来「酸っぱい」と感じてもおかしくありません。「酸っぱいにおい」が、単に汗による皮脂などの発酵臭、すなわち前項（酢漬けイカ）で述べた「表現の失敗」を犯していることがあるかもしれませんが、シナモン臭いあのニオイを捉えたうえで、しかし表現力の無さから「酸っぱい」どまりとなっている可能性もあるのです。 興味深いのは、ネットでみつけた「こげくさい」という表現です。 これは例えば木を燃やす場合、樹脂が燃えることでバルサムな臭いを放つことがあります。もっとわかりやすく、極端な例では、「線香」があります。仏壇を持ってる人はわかるかもしれませんが、線香・お香でそのような臭いを感じることもあります。これはバルサム(樹脂)由来の芳香物質です。一方でシナモンもケイ(トンキンニッケイ)の樹皮の香りなので、バルサムな芳香があります。よって、この「こげくさい」は、お香のニオイを連想しつつ、その奥にシナモンを見ている、と解せる可能性があります。 長くなりましたが、皆さんは、「肛門のニオイ」を、どのように表現するでしょうか？ シナモンやヒハツなどのスパイス類や、菜の花など一部の花粉の臭いにとても似ていますが、こげくさい、酸っぱい、バルサムっぽい、といった表現は聞いたことがあるでしょうか？ または、もっと別の表現をご存じでしょうか？ これについて４０年ほど考えています。年齢とともに、自身の肛門臭は変化しています。番肛門臭が強いのは、小学生のころだと思います。年を取ると、一意外とニオイは弱まるのです。だから若くてシナモン臭い肛門が、懐かしく思います。忘れてしまわないうちに、この表現についてデータがほしいです。ですから「現役」で肛門臭をなさってる方の、ブリリアントな表現をぜひ、教えていただけると幸いです。 表現に関する話題のため、小説のカテゴリにひとまず投稿しますが、もっと適当なカテゴリがありましたらご指摘ください。 焼き鳥。 東京、千葉あたりで おいしい焼き鳥を探しています。 値段もそんなに高くなく、お持ち帰りができるお店を教えてください。 よろしくお願いします。 焼き鳥専門店 焼き鳥専門店で焼き鳥しか注文しない客は店の店主に嫌がられますか？ 下戸なので一人で居酒屋や焼き鳥屋に入ったことがありません。 焼き鳥が好きなのですがビールやお酒は下戸なので注文できません。 又、ソフトドリンクにお金を払うのはバカらしいです。 焼き鳥はたくさん注文しますが飲み物は水で十分です。 のんな客は嫌がらわれますか？ 焼き鳥のぼんじり 私はここ数ヶ月、焼き鳥のぼんじりにはまっています。 焼き鳥がメニューにあるお店では、必ずと言っていいほど注文するのですが、結構好き嫌いがあるようです。 私の経験では、30代以下の殆どの方は、ぼんじりを美味しくいただくようですが、50代以降は75%位の方は一口で食べるのをやめます。 脂っこいという理由が多いです。 そこで質問です。 1. ぼんじり好きですか？（嫌いな方は理由をお願いします） 2. 大まかな年齢を教えてください。 3. 鮪の赤身と中とろのどちらが好きですか？ たくさんの方のご回答をお待ちしています！！ 室蘭の「焼き鳥」・・・のおいしい店知っていますか？ 室蘭の焼き鳥って豚肉を使うことで有名ですよね？ 間には玉ネギが入っていて、それをたっぷりのタレとからしをつけてたべるというスタイル。 で、その室蘭名物焼き鳥を食べにいきたいのですが、おいしいお店を教えてほしいのです！ 初めて食べるので、最初はおいしい店がいいと思っています☆ 室蘭の焼き鳥がおいしいお店！高くてもかまわないので是非教えてください☆お願いします☆ 昔取った杵柄で 焼き鳥やをやりたいのですが！ 昔取った杵柄で 焼き鳥やをやりたいのですが！ お世話になります １００年に一度の不況で勤めていた会社がだめになり 日夜職探しに奮闘中ですが 巷では中年と呼ばれる年になり 不況の波をもろにかぶっております 前置きが長くなりましたが 私若い頃に焼鳥屋で１１年程 焼き手の経験がありまして ある事情で勤め人になってのですが この辺で昔取った杵柄で串焼きの店でも始めようと思いだしたのです しかしこの不況 単価の安い焼き鳥業界にもやはり影響が出ていると思います そこで、実際に焼鳥屋もしくは居酒屋（小規模）を経営している方（お勤めの方） 頻繁に、焼き鳥屋、居酒屋に飲みに出かけている方々 最近の業界状態を教えて頂きたいのです。 店はやりたいのですがナカナア踏ん切りがつきません 開店休業 閑古鳥では なけなしのお金を使いますので・・・ 居抜きで手頃な（２０人程度入れる）店を探し 妻と１人のパートを使い 一ヶ月８０～１００万位の売上目標で考えてます 自営かタクシーしか無いと思いますが タクシーはチョットと云う所です 皆様 情報宜しくお願いします。 渋谷でおいしい焼き鳥屋さん 渋谷でおいしい焼き鳥が食べれて、おいしいお酒が飲めるお店を探しています。なおかつ、カップルで行けるようなお店を教えてください。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ アンケート カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 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