生卵って、どういう使い方が一番多いですか？

質問

生卵・・・

皆さんは、どういう使い方が一番多いですか？
・生卵のまま（卵かけご飯とかラーメンに入れたりとか）使う？
・卵焼き？
・目玉焼き？
・ゆで卵？
・何かの炒め物に入れる？
・親子丼やカツ丼などの丼モノ？
・茶碗蒸しとかの蒸し物？
・お菓子やケ－キ？

回答No.12

noname#128488 · ベストアンサー

家族持ちの30代男です。

私は夕飯後のデザートと称して、卵かけご飯を食べます。
週に２、３回は食べます。日によっては、卵かけご飯のおかわりもします^^;
気分によって、調味料を変えます。
今はまっているのが、卵かけご飯専用の醤油＋かどやの「黒ゴマラー油」です(*^^)v

ちなみに、過去にこんなアンケートをしました。
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa4397106.html

他には、毎週というわけではありませんが、パスタのカルボナーラが大好きなので、１回に家族みんなで食べる量が多いです（半分以上私が占めますが）。
大人２人＋幼児２人で、最大５００gのパスタを使うので、単純に卵も５～６個使うときがあります。

カレーのときにも、トッピングとして目玉焼きにしたり生卵のまま投入したりします。我が家ではカレーの出る割合が多いので、当然卵の消費も増えます。

卵大好き家族です。
卵の無い生活は考えられません。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

＞夕飯後のデザートと称して、卵かけご飯を食べます
それはすごい！　コレステロールとか気になりませんか？
回答を拝見するに、かなりのヘビーユーザーですね。
＞卵かけご飯専用の醤油＋かどやの「黒ゴマラー油」
私の最近のマストは「石垣島ラー油」です。
しょう油は通常で＋ラー油数滴でいいのですが、これが劇的にマイウーです・・・
ありがとうございました。

回答No.19

cucumber-y

＞バニーちゃんの耳をつけて彩色したのを近所の庭に隠して回る
これはどういう意味があるんでしょう・・なにかのおまじないですか？

イースターエッグの話だったのですがハロウィンの時期に思い付く方が変ですよね。

紛らわしい回答してすみませんでした。m(_ _)m

お礼

わざわざありがとうございます。
なるほど、復活祭のことだったんですね。そこまで思考が回りませんでした。
“回答に、？と思い、老いを知る”

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.18

tips

こんにちは。

めったに卵は買わないですが、

フライをつくるとき、
お好み焼きを作るとき、
プリンを作るとき、
タルタルソースを作るときに茹でて使います。

半熟系の卵料理やしょうゆ味の卵料理は苦手なので、
こんなかんじです。

お礼

プリンですか！
プリンって、蒸す方法と冷やす方法がありますね。
蒸す方が卵の風味が出ておいしく感じます。
タルタルには必須ですね・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.17

noname#123724

焼き物(だし巻、薄焼き、錦糸卵)かな、と思ったのですが、年間を通すと、サンドウィッチ、サラダ、タルタルソース、おでん、ラーメンなどの具になるゆでたまごが一番多いような気がします。

・具としてのゆでたまご
・焼き物
・お菓子

の順でしょうか。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

なるほど、ゆで卵ですね！
確かに汎用性が高いですね。
そのままでもいけるし、煮物の具としても威力を発揮しますね。
ありがとうございました。

回答No.16

dell_OK

お弁当に入れる炒り卵です。

お礼

炒り卵・・いいですね！
そぼろと分けてグラデーションで、彩りも鮮やかですね。
私は炒り卵にしょう油をちょっと混ぜて、ご飯に乗せて食べるのが♪

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.15

kononakare

温泉卵♪

マグカップにお水をはって、卵割って、
チン♪
もう、お手軽でこればかりです。
チンが鳴ってドア開けると。。。
計算済みなものだから、
マグの取手がこちら向きなのですよ。

お礼

あっ、温泉卵ってこうやって作るんですか！
これは簡単でいいですね。
＞マグの取手がこちら向きなのですよ
なるほど、テーブルがターンすることを計算済みなんですね。
時間とテーブルの回転数が分かっていたらバッチリですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.14

nizyuuichi

１パック
ジョッキに開けて
一気のみ

その後公園までジョギングして

「えぃどりぁーん！！」

って答えはダメ？（ちょっとした息抜きに）
※実際にやった事はあります＜胃がちょっとモタレル

お礼

すごいですね！
プロレスラーみたいです。
私は、生卵をそのまま飲むとお腹がゴロゴロします。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.13

阿加井 凛悟（@neutral）

こんにちわ。卵、大好きです。

最初、ご質問のタイトルだけ読んで、
生卵のままの状態でどう使うか？
という意味だと思って、
そりゃ～すき焼きに絡める！でしょ～
なんて思っちゃいました。
調理法のことですね、失礼しました。

同率1位は「ゆで卵」と「卵焼き」かな。
何かもう1品欲しいときラクなので。(^_^;)
次に「かき玉スープ」です。
これももう1品欲しいときラクなので。(^_^;)

他にも色々使いますが、本当に卵って便利。
卵さまさま。＼(^o^)／

お礼

＞最初、ご質問のタイトルだけ読んで
失礼致しました。
そのように誤解された回答者の方もいたようです。
言葉足らずでしたが、あえて「生卵」に限定しても面白い回答が得られたとちょっと後悔しています。
さて、すき焼きに生卵、ってこれ以上ありえない位ピッタリですね。
タレの染み込んだ残りの卵汁をご飯にかけてもいいし・・・
ほんとに卵はオールマイティで使えます。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.11

a-haru0124

色々ありますが・・

朝食によく使いますね。手軽に料理に使えて栄養が取れるし。
ミックスベジタブルを混ぜてスクランブルエッグ、目玉焼き、炒り卵にしてサラダに混ぜたり・・・。

あとはスープに溶き卵を入れて卵スープにしたり。

カツ等の衣づけに使ったり、ハンバーグ作るときに混ぜたりもします。

卵って役に立ちますね～

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

＞卵って役に立ちますね～
何にもない時に、卵があったらとりあえず何かできますからね。
ほんとに重宝します。
ありがとうございました。

回答No.10

azu_san

「ゆで卵」でしょうか？
でも厳密にはゆで卵として使うのではなく「おでん」の具。

主人が「おでんの卵」が大好物で、二人家族なのに、いつも
１０個ぐらい茹でます。
昨日たまたま夕食におでんを作ったので(笑)

お礼

おでんのゆで卵、いいですね。
時間が経つほどに味が染みていって、いい感じになりますね。
これからおでんの季節ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.9

7kobito

・チャーハン
・玉子焼き(お弁当の穴埋め)
・ラーメンのトッピング
・オムライス
が、主な使い道

ごくたまに、とっても辛いカレーに生卵をのせます。(笑)

お礼

＞とっても辛いカレーに生卵
これは味がマイルドになっていいですね。
カツカレー＆生卵は、スタミナ補給に天下無敵です！

回答を頂き、ありがとうございました。