生卵って、どういう使い方が一番多いですか？

質問

生卵・・・

皆さんは、どういう使い方が一番多いですか？
・生卵のまま（卵かけご飯とかラーメンに入れたりとか）使う？
・卵焼き？
・目玉焼き？
・ゆで卵？
・何かの炒め物に入れる？
・親子丼やカツ丼などの丼モノ？
・茶碗蒸しとかの蒸し物？
・お菓子やケ－キ？

回答No.12

noname#128488 · ベストアンサー

家族持ちの30代男です。

私は夕飯後のデザートと称して、卵かけご飯を食べます。
週に２、３回は食べます。日によっては、卵かけご飯のおかわりもします^^;
気分によって、調味料を変えます。
今はまっているのが、卵かけご飯専用の醤油＋かどやの「黒ゴマラー油」です(*^^)v

ちなみに、過去にこんなアンケートをしました。
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa4397106.html

他には、毎週というわけではありませんが、パスタのカルボナーラが大好きなので、１回に家族みんなで食べる量が多いです（半分以上私が占めますが）。
大人２人＋幼児２人で、最大５００gのパスタを使うので、単純に卵も５～６個使うときがあります。

カレーのときにも、トッピングとして目玉焼きにしたり生卵のまま投入したりします。我が家ではカレーの出る割合が多いので、当然卵の消費も増えます。

卵大好き家族です。
卵の無い生活は考えられません。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

＞夕飯後のデザートと称して、卵かけご飯を食べます
それはすごい！　コレステロールとか気になりませんか？
回答を拝見するに、かなりのヘビーユーザーですね。
＞卵かけご飯専用の醤油＋かどやの「黒ゴマラー油」
私の最近のマストは「石垣島ラー油」です。
しょう油は通常で＋ラー油数滴でいいのですが、これが劇的にマイウーです・・・
ありがとうございました。

回答No.8

zyxxyz

卵は生なら「たまごかけご飯」が大好きですが、家ではあまりせず、兵庫県の「但熊」さんまで食べに行きます。
わざわざ食べに行かなくても…と言われますが、車で一時間かけて行ってます。

家でなら、お弁当にミニオムレツ・出し巻き玉子。
トロトロに焼いて甘酢あんをかける。
目玉焼き、親子丼など。

３人家族ですが一パックは３日で使い切ります。

お礼

＞兵庫県の「但熊」さん
全く分からなかったのでちょっと調べましたら、卵かけご飯専門店なんですね！面白いですね。
素材は吟味されていて、しょう油も選べるみたいですね。
３５０円ですか・・・
私のところからは遠くて到底行けそうもありませんが、近かったら是非行ってみたい店ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.7

ibumama2005

タマゴというと、「卵かけご飯」ですね。
手っ取り早いし、簡単ですよね。

料理になると、目玉焼き・卵焼きとかですかね。
あとは、鳥ミンチを使って「そぼろ丼」とかも美味しいです。
どんぶりものは簡単でいいですよね。

後は卵焼きにして、トーストの上に乗せて
ケチャップかけて食べる事もあります。
時間のある時にですが。。。

お礼

＞「卵かけご飯」
これは超簡単な割にはそこそこおいしくて、隠れた国民食かも知れませんね。
卵自体も、焼いたり茹でたり・・・幅が広いのがいいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.6

noname#97999

そういえば、最近はお弁当も作らないし、朝食も手抜きだし、
生卵をあまり使っていないことに気がつきました。
だから、１パック購入しても、すぐに賞味期限が切れてしまいます。

今、一番多い使い方は、フライの衣です。
邪道ですね。
卵さん、ごめんなさい。

お礼

＞今、一番多い使い方は、フライの衣です
確かに使いますね。
粉モノだったら、お好み焼きにも使いますね。
意外と多いかも知れませんよ。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.5

cucumber-y

昔は私が料理をしていたのでそちらに使うこともありましたが最近ではもっぱら・・・。

黒い呪術師アブドーラ・ザ・ブッチャーにぶつける。
（良い子は真似しちゃダメだよ！！）

春にはバニーちゃんの耳をつけて彩色したのを近所の庭に隠して回る。

孵化させてヒヨコ→鶏の過程を観察し日記をつけて9/1に先生に提出。

こんなところでしょうか。（笑）

お礼

＞アブドーラ・ザ・ブッチャー
懐かしい名前・・・
＞バニーちゃんの耳をつけて彩色したのを近所の庭に隠して回る
これはどういう意味があるんでしょう・・なにかのおまじないですか？
庭が肥えて草木が育つ？

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.4

kametaru

＞生卵って、どういう使い方が一番多いですか？
大統領もしくは首相のなどの国家元首クラスに投げつける時に使います。

お礼

なるほど、結構多いですね。
おまけにしばらく常温で置いておいたやつ・・・
それだったら、靴を投げられた方がいいかも知れませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.3

mesex

ハムエッグ、チャーハン、親子丼、バナナジュースなどに入れます。
あとは煮卵にしたりもおいしいので好きです。

お礼

＞バナナジュースなどに入れます
えー？もちろん黄身ですよね？　バナナなので栄養はありそうですが、どんな味になるんでしょうね。
昔、オロナミンＣのＣＭで、卵の黄身を入れてかき混ぜて「オロナミンセーキ」とか言ってましたが、そんな感じなのかなー

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

noname#102281

生卵、といわれてしまうと
「たまごかけごはん」
でしょうけど、

「卵のつかいかた」といわれたら、
卵焼きとか、プリンとか、殻に穴を開けて吸っちゃって、その殻にアートを施すとか、いっぱいありますけど
私は卵焼きしか「たまごのかたちをしてるもの」はたべられません。
うでたまごや目玉焼きはだめなんです。
だからつくりかたもわかりません（半熟とか固いのとか）
坂東英二さんのおよめさんでなくてよかったと思います。

お礼

＞「たまごのかたちをしてるもの」はたべられません
そうなんですか？
丸い感じがダメなんでしょうかね。卵卵しているから・・・
そうすると、卵焼きとか何かと一緒に炒めるとかの、原形をとどめない食べ方になりますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

補足

失礼致しました。
「生卵」という言い方が誤解を招きました。
いわゆるスーパーなどで売られている卵です。

回答No.1

besitos

温泉卵にして納豆やマグロ丼、ラーメンなどに入れます。

お礼

温泉卵・・いいですねぇ！
でも作り方、難しくないですか？
白身はそこそこ半熟でも、黄身はドローッという感じがいいです。

回答を頂き、ありがとうございました。