天下一品のラーメンについて

質問

自分は天一のこってりが一番好き好きですが、友達は信じられないそうです（＾＾；　みなさんは天一はお好きですか？？

お嫌いなら理由も教えて頂けると嬉しいです。

回答No.10

sayapama

関西在住です。

私は大好きなんですが、嫁と娘は「二度と行かない」と言っています。
理由は、味がくどくて食後に胸焼けしたからだそうです。
何とか説き伏せて、別の支店で再び食べてもらったのですが、「今度は絶対に二度と行かない」と言い切られました。

まあ、人それぞれなんでしょうね。

下記に私が良くお世話になっている関西のラーメンの紹介ＵＲＬを添付しておきます。
この中の京都ラーメンツアーのインデックスの一番下に京都の天一の支店食べ比べのコメントが載っていますよ。
ご参照下さい。

また、このＵＲＬにも紹介されていますが、茨木市の「一作」は天一にも負けず劣らずのどろどろコッテリスープです。
機会があればどうぞ！
　　http://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/index.htm

お礼

一作さんですか。一度関西戻ったらいってみたいとおもいます。
サイトも拝見させていただきます。

回答ありがとうございました。

回答No.9

trgovec

毎日食べたいとは思わないけれど、2，3日間が空くと何か無性に食べたくなる、そんな不思議な味です。
辛みそとニンニクをたくさん入れてスープまで飲み干すと「やっと食い終わった」という気分になり「もう結構」と思うのですが数日後店の前を通りかかるとなぜか入りたくなる。

自分が通っていたのは広島店ですが、今の住所には支店がありません。

後で「そういえばあれが天下一品だったのか」と分かるくらい「天下一品」の名前を大きく出していなかったようで、また厨房にいつもリポDのカートンがあったのが不思議でした。店頭でリポDは売っていないのに。

お礼

ほんと不思議ですよね。私もよくそんなことがあります（＾＾；

回答ありがとうございます。

回答No.8

perikan2

うまいですよね、好きですよ。

こんばんは。

でも、創業者の思いがまったく伝わって来ないですよね。ほかの方が経営がテキトーみたいに仰ってましたが、そう思います。
店はあちこちありますけど、全然指導が行き届いてないし、オリジナリティがあってクセになる味もあるのに、「フツーのラーメン屋」って店員ばかり。こだわりがかんじられないですしね。

だから、チェーン店なのに、

まずい店はまずい！

まずい時はまずい！

これじゃ店増やす意味ありませんよね。だから最近まったく行ってません。

今度いこーっと。

お礼

確かにせっかくのラーメンが泣いてる気がします。改善してほしいですね。

回答ありがとうございます。

回答No.7

kenkenpapa

滋賀県の彦根で食べたのはうまかった。
出張中、昼はほとんど天下一
地元に支店ができた。
まずかった。
半年たたずにつぶれました。
私は彦根の天下一は好き。
地元の天下一は嫌い。

お礼

やはりお店での格差あるようですね。改善してほしいものです。

回答ありがとうございます。

回答No.6

EFA15EL

半年に一度食べるかどうかですけど、まあまあ好きです。
昔は近所にあったので月一くらいで食べてました。
そして当然こってり。というか天一であっさりを食べる理由が無いんですよね。それなら他にもっと美味しい店がありますもの。

店（人）によって落差が激しいというのはよく分かります。
初めて行く支店の場合には、ちょっと警戒します（客の入りがどうかとか）。

お礼

確かにあっさりならおいしいお店ありますね。　私も初めての時はチェックしたりします（＾＾；　改善してほしいですね。

回答ありがとうございます。

回答No.5

akagi3939

一番では全然ないですが、好きです。
僕もこってり派です。

お礼

やっぱりこってりですね（＾＾

回答ありがとうございました。

回答No.4

rikukoro2

>みなさんは天一はお好きですか？？
嫌いです。
　但し味ではなく、経営がｗ

　理由は仕事が適当だからですね。

　例えば、ラーメンって色々トッピングできるじゃないですか・・。自分わかめが好きなんでトッピングするんですが、担当者と日によって量がまちまちなんですよ。
　あるとき量の少ない時間帯に試しにワカメのトッピングを×３で注文したんですが・・・それでも量の多い時間帯より少ないんです
　料金は3倍なのに・・量が少ないって・・・なんだろなｗ

　他にも色々ありますが、店員の質が本当にバラバラで味にすごくムラがありますね。
　美味しい店舗とまずい店舗の差がかなりありますね

お礼

そうですね。お店によりという話はよく聞きます。改善してほしいですね～。セントラルキッチンになってからも聞くので。

回答ありがとうございました。

回答No.3

noname#128488

大好きです！！
どれだけ好きかというと、、、
こってりの大盛り（特盛りだったかな？）を食べ、更に並みをおかわりするくらい大好きです。

全国展開しているのに、私の住む地域に無いのが唯一最大の不満です<`～´>
ですから、帰りにお土産も買います。
結果、家族（大人2人＋幼児2人）で食べに行く（一番近くて県外で片道車で125km！！）と7000円近く1回で使います。

以前、京都へ1泊2日の出張のときは、
到着してまず1杯。
1日目の工程が終了して夜にまた1杯。
2日目の工程が終了して帰る直前にまた1杯。
しつこいですが、それほど好きです。

お礼

つわものですね～（＾＾　それくらいお好きだと天一さんもうれしいでしょうねぇ。

私も京都に寄ったときは2日に1回くらいは必ず食べますが（＾＾

回答ありがとうございます。

回答No.2

kaZho_em

人それぞれですね。

私の場合は、ご友人同様「信じられない」です。
個人的には、ラーメンのスープはドンブリの底の絵柄も見て取れるような
澄み切ったスープ以外は絶対にあり得ません。

お礼

確かに人それぞれですよね（＾＾；　アンケートを取ったらどっちが多いのだろうと思ったので（＾＾；

どんぶりの底が見えるくらいのスープ　それはそれで非常に興味があります

回答ありがとうございます。

回答No.1

noname#155097

好きですね。
やはりこってりでしょう。

今は奈良なんで自宅の近所にもありますが、
やはり学生時代にいた京都にいくことがあると、
足は自然と天一に向かいます。

同じこってりでもやはり本店のは一味違います。
昔はどんぶりをひっくり返してもすぐには
スープがこぼれない。。なんて言ってました。

お礼

そうですね。そんなこと言ってましたね（＾＾　私も京都に行けば必ず寄りますね。

回答ありがとうございました。