炊飯器に詳しい方に質問

質問

今家にある炊飯器なんですが、何年か前に安く買いました。
ご飯を一日保温したら、ニオイがくさいのです！
一日は持たないみたいですが、今の炊飯器の前に買ったものは、一日保温してもそんなにニオイはありませんでした。やはり炊飯器の作りがよかったのでしょうか？
一日保温の効く炊飯器はどんなものがありますか？やはり高いものじゃないとないですか？
値段が高いものは買えないので、今度も安いもので欲しいのですが・・・
炊飯器のお釜の材質など詳しい方教えてください！

回答No.2

fumeblanc

最近の炊飯器はエコ対応で保温中の温度が低めに設定されているものがあります。
取扱説明書を見て、保温温度を高く設定できれば味が落ちにくいかもしれません。

＞一日保温の効く炊飯器はどんなものがありますか？
一般的に、スチーム機能のついた炊飯器だと保温性能が良いと言われています。

ですが、保温すると電気代がかかる上に味が落ちやすく、
温度によっては常温よりも雑菌が繁殖しやすい場合があります。
一日単位で保温するより、常温に冷まして食べる分だけレンジで温めた方が
電気代も少なくてすみますし味も落ちず衛生的ですね。

回答No.1

R48

保温の温度が高ければ臭いが少ないです。
保温温度を切り替えられるかはカタログに記載されています。
1万円台でもありますよ。

個人的には保温は電気代がかかるので、切ってしまって食べるときにレンジ加熱ですけどね。