キシリトールについてお願いします。

質問

甘いのですが糖分とかはないのですか、それなら何故甘いのですか？
１日中キシリトールのアメならば舐めていても問題はおきませんか？
宜しくお願いします。また、ヨーグルトを歯に塗ると乳酸菌の影響で虫歯になりにくいと小耳に挟んだのですが、キムチでも良いのですか？

回答No.1

michael-m · ベストアンサー

キシリトールも糖の一種だから甘いのです。
でも、虫歯原因菌が取り込んでも酸を作れないので虫歯にならないのです。

食べ続けても限度があり、その範囲なら特に問題は無いでしょうが
100％キシリトールでなければ、他の成分や食事でも糖が生成されれば、虫歯の原因になります。
必要な栄養面からキシリトールだけでは生活できませんし、調味料としては良いものではありません。
それに研究ではインスリンの大量分泌を促し、低血糖になるとの報告もあるので、多量の摂取は考えものです。

乳酸菌は増殖が早く、いち早く縄張りを確保するので、他の菌の繁殖が制限される事から虫歯予防に有効とされています。但し、すでに虫歯菌が勢力を持っている環境ではこの戦術は使えませんから、綺麗に磨いて虫歯菌を取り除く必要があります。
また、乳酸菌の寿命は短く、減るに従って非虫歯菌が増えてくれないと困ります。つまり、ある程度の雑菌（常在菌）が居る事が条件です。
（詳細はメーカーのサイトなどを参考にしてください）

お礼

なるほどそうですか、ありがとうございました。
１０年前までは歯磨きは１日３回だったのに、１回にしてから
ちょっと難がありその度にキシリガムで何故か乗り切れる不思議に
疑問を持ち質問しました。軽く痛いぐらいならキシリで良くなります。
あと乳酸菌もある程度は有効なんですね。そうですかありがとう。