ホワイトデーの・・・

質問

中二の男です。
ホワイトデーに彼女に生キャラメルをあげようと思っていました。
しかし、何回やっても形が崩れて失敗してしまいます。

あきらめて、他のものを作るべきですか？
それとも、少し失敗したものをあげちゃっていいんですか？
それか、作るときのコツなどを教えてください。

回答No.1

TomegaT · ベストアンサー

まず、中学生で自分で作って渡そうっていう気持ちが素晴らしいと思います。男性って結構めんどくさがる人が多いと思うので...僕はそちら側ですorz
アドバイスになるかはわかりませんが、応援させていただくつもりで書きます。
以下はレシピ通りの材料を用意していること前提です。

１．鍋に移したら最初は強火。
２．沸騰し始めたら火を調整する(弱～中火)
３．とろみがつくまで火にかける(目安４０分)
POINT.焦げ付かないように４０分間まぜ続ける。がんばってください。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
あとは型に移して冷やしましょう。
どんな型を使っているのかわかんないですが、
僕がこの前見たTVでは生キャラメルを
鍋→布を敷いたトレーに移した後に冷凍庫で２０分程冷やしていただけでしたが違うやり方をしていますか？
２０分冷やした後に包丁で切って形を整えてましたよ♪

あと、作りたてを渡せる環境にあるのならば、生キャラメルをフルーツやアイスにかけて食べてもらう。
これだったら、液状なので形を気にすることはないですよ。

＜最後に＞
もし、レシピ通りに作って形が崩れてしまっても味に自身があるならそれでもいいと思いますよ。
だってそっちの方が苦労して手作りしたっていうのが伝わる気がしませんか？
がんばってくださいね！！

お礼

ありがとうございます。
わざわざレシピまで書いていただいて・・・。
がんばってみます。