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中国料理の分布地図はネット上にありませんか？
中国の四大料理や八大系統（八大風味）などど良く耳にしますが、一目でわかる分布地図や参考になる地図などを、ネット上で探しています。書籍では見つけたのですが、ネット上にそんな地図を見かけた方いらっしゃいませんでしょうか？できましたら、アドレスを教えていただきたいのですが。
- venus
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- Eivis
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以前４大料理について書いたものがあり、後に[潮州][湖南][客家]料理について書いています。 「清真」と呼ばれる回教の料理にも触れているのでご笑覧ください。 この他に[福建料理]もあるのですが、私自身[台湾料理]との兼ね合いについて確固たる自信がないので触れておりません。 なお各論についても多数書いてあります・・・、検索する時は[中国料理]でなく[中華料理]の方が多く検索できると思います。 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=303267 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=172685・・・＃３、５参照。
補足
回答ありがとうございます！ とってもお詳しい方のようで、拝見させていただきました。 実は探しているのは「地図」なのです。 以前何かの本で中国地図上に○○料理という地名で分布が書いてあるものを見かけたのですが、できれば、電子化されたものがよくて・・・。
- Damsel
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＃２です。 おもいっきり質問の意図を取り違えてますね。すみません...m(_ _)m
お礼
ご回答ありがとうございます！ 「中国地図」と書かなくてすみませんでした。(＾＾;) OKWeb投稿初心者なので、質問の仕方も勉強中です。 こちらの地図も別の機会に参考にさせて頂きます！
- Damsel
- ベストアンサー率37% (18/48)
- matilda
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こんにちは。 中国四大料理についてですが、こちらはいかがでしょうか。 http://www.eurasia.co.jp/ryokoujijou/china/food/china4daifood.html
お礼
早速ありがとうございます！ 欲張って、両方細かく載っている地図を探していましたが、なかなか見つからず、やはりオリジナル加工しなければ無理かなとも考えていたところです。 その際、参考にさせていただきます。ありがとうございました！
お礼
Eivisさん、ありがとうございました！ 私が地図上で確認したかった地域がすべて網羅されて います。残念ながらコピーが禁じられていましたので加工はできませんが、こちらの地図を参考にさせて頂きたいと思います。 「アカデミックに研究」していたわけではありませんが、ご回答いただいた内容には、思わず感動すら覚えてしまいました。中華料理の歴史の奥深さに思いを馳せると同時に、Eivisさんの底知れない中華料理への愛情に感銘を受けてしまいました！（こんな表現しかできずにすみません）これからのご活躍を、OKWebを通して応援いたしております。